記事「天然酵母」 の 検索結果 383 件
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所沢の「いちあん」のあんぱんたち。所沢の463と川越所沢線の間を通る道にある自家製酵母パンと手作りあんこの店「いちあん」に。カフェスペースとパン屋さん。シンプルなお店。厨房ではお兄さんズがパンをこねる。 まず目に付くあんこなやつ..
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「Pan&（パンド）」天然酵母の冷凍パン冷凍パンが、あなたの“おいしい”常識を変える。 冷凍パンは、食べるその時が焼きたて！という唯一のパンです。 出来立て直後の美味しさをそのまま冷凍で閉じ込めているので、 冷凍のままトースターに入れ..
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パン作りで使っている用具や本～適時更新2016年8月に不定期でおうち用のパンを焼き始めて約3年が経ちました。ドライイーストを使うのではなく、いきなり天然酵母を自家培養するところから始めたのでなんだか順番がめちゃくちゃですが・・基本的に私は..
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無添加パンが手軽に作れるホームベーカリー今やさまざまなパンが作れるホームベーカリー。 その中で「SD-MDX102」は無添加タイプのドライ天然酵母を使用することができる製品です。 そのほか上級クラスの「パン・ド・ミ」や高級食パン..
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オーブンの中からほんわりと（ゆかたま亭の『バターミルク食パン』）わたしが初めて作ったのが、食パンでした。天然酵母と三温糖と岩塩とお水だけ。 何年も何年も焼いていた、すごくシンプルな食パンでした。が、ついにバターの風味を入れた食パンを作ることにしましたの。 朝の..
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二度目はあるかな？（ゆかたま亭の『はじめてのフォカッチャ』）初めてのフォカッチャを焼いてみました。お粉は”はるゆたかブレンドの強力粉””です。 材料はお粉とお水と、岩塩と、三温糖とマスコバド糖。ほかに入れたのは、ぷつぷつの小さなキヌア、そしてバージンオリーブ..
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お正月にライブレッド。明けましておめでとうございます！ ってもうすでに13日もたってしまっていますね。。。（苦笑） 2019年も皆様にとって素敵な一年になりますように✨ 今年も引き続きヴィーガン、イギリス、そしてオー..
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天然酵母パンスーパーのパン売り場で見つけ、購入しました酵母パン、チョコが入ったパン、天然酵母で製造されましたパン、おいしくいただきました。 【送料無料(沖縄・離島除く)】天然酵母パン 12個セット
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コボコボドライブイン お惣菜パン南武線西府駅のそばにあるコボコボドライブインというパン屋さんに行って来ました。 西府のオーケーストアに買い物に行ったついでに、日ごろから気になっていたこのパン屋さんに寄ってみようと思ったわけ..
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西武所沢店、初のパンフェス開催！お目当てのパンを求めて。ここ数年、パン祭り、パンフェスが多く開催されるようになりました。 先日、お目当てのパンを求めて西武所沢店、初のパンフェスに行ってきました。 お目当てのパンは、群馬県桐生市のパンフォーユ..
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素朴で懐かしい味わいの稲垣さんのパン - La Boulangerie du Nilパリ右岸２区にある美味しいパン屋さん『La Boulangerie du Nil （ラ・ブーランジェリー・デュ・二ル）」。 日本人の稲垣信也さんが焼いています。 ニル通り（Ru..
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しぶくない「しぶパン」（那覇市）天然酵母１００％、ショートニングやマーガリン、脱脂粉乳、離型油（食パンなどを型から取り出しやすくする油）を使っていない、こだわりのパン屋さん「しぶパン」。材料もきちんとポップに書かれ、卵不使用パン..
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