記事「家庭料理」 の 検索結果 708 件
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オランダのクロケット: 外はカリカリ、中はとろっとした美味しさ皆さん、クロケットって聞いたことがありますか？オランダの人気スナック、「クロケット」は、外はカリカリで中はとろっとした食感が特徴的な一品です。実は、日本でも人気のある「コロッケ」とよく似ていますが、オ..
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グリルステーキ：ヨーロッパ発の絶品料理あなたはジューシーで香ばしい「グリルステーキ」が好きですか？もしまだ試したことがないなら、ぜひこの記事を読んでみてください。グリルステーキは、ヨーロッパ発祥の料理の一つであり、シンプルながらも奥深い味..
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ジャジャーン！いつも大人気の春巻き！日本に住んでいると、時々、ちょっとした新しい味を試したくなりませんか？お寿司やラーメンが日常の定番でも、たまには違うものを食べたくなる瞬間が訪れますよね。そんな時にぴったりなのが、「春巻き」です。でも..
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マレーシアの風に誘われ from Kuala Lumpur唐突ですが、ＫＬにいます。 あんた、シンガポール行ったんじゃなかったんかい、と思われるでしょうが、 急な思いつきでバスに乗り、マレーシアの首都クアラ・ルンプールに降り立ちました、さほど..
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クレイポット・ライス @Singapore１０月２１日 －Ｄａｙ５－ 仕事に出る友人のクルマに同乗、ＭＲＴシティ・ホール近くで落としてもらった。 ガランと空き地が多かったエリアだが、知らない間にビルが増えていてフシギな感覚。 ..
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プサンの夏の空と from Seoul７月３０日、火曜のソウルです。 週末、釜山に出向き、今日は江南の宿からＣ／Ｏしてきたところ。 前述したソウルの空と同じように、慌しく床を移り変えております。 金曜日、シーフード・..
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フロヤのハナシ @Hapcheonハラボジは久しぶりの日本語のおしゃべりを楽しんでくれていた。 日本を訪れた際の思い出話は尽きないが、 友人の兄が「モギョクタンに行こう」と促してきた。 彼のクルマにおじいさんを乗..
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房州寿司の完全形態？特大サイズ江戸時代バージョンあー相も変わらず、野郎飯で房州寿司を作って食ってますｗ今回は前回に引き続き、江戸時代サイズとでもいうんでしょうか、早寿し誕生当時の、メガサイズ（デカ盛り？）で作りました大きさ比較のため、500円玉を置..
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疲れもぶっ飛ぶ！新タマで食べたい おすすめの母の味♪畑に並んだ玉ねぎのピンと空に伸びた葉が、自然にパタリと倒れたら、玉ねぎは収穫時 大きく太った新タマを引き抜いて、下処理し、サクッと切ったら、じわっと水分がにじみ出てくるような玉ねぎを前にして..
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つくね 名古屋コーチン寒い日が続くと鍋料理が食べたくなります。 鍋の具材はいろいろありますが、つくねもぜひ入れたいです。 鍋に便利そうな、名古屋コーチンのつくねがありました。 こちらの通販は、名古屋コーチ..
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今回の関西出張は、天婦羅づくし。まずは北新地のお店へ（大阪北新地：田田）今回の関西出張では、夕飯に天婦羅を食べることにしたので、いくつかのお店をネットで調べてみた。ますは初日の仕事を終えて、荷物をホテルにおいて北新地に向かう。北新地といえば、東の銀座、西の北新地といわれる..
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新橋の意外な場所で見つけた焼き魚の美味しいお店（新橋：田はら）午前中の仕事を終えて、新橋でランチを取りに途中下車。ニュー新橋ビルで、豚丼か煮込み丼でも食べようかと思ったけど、普段いかない地下の店を散策すると、キッチンジローなど意外に名店があったので、びっくり。何..