記事「屋久島」 の 検索結果 9770 件
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２０１２年５月東南アジア旅行２０１２年５月東南アジア旅行 メイン訪問地はミャンマーである。 ２００５年の軍政時、マンダレーを訪問したので、 軍政から民主化が始まったミャンマーを見たいからである。 東南アジアに旅行..
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４月１０日穴窯開きパーティー４月１０日穴窯開きパーティー ４月３～４日穴窯の本焼きの手伝いを してくれたご夫婦４家族を招待した。 温度が１１００度までしか上がらなかったが 灰かぶりと低温釉薬のものはどうにか焼きあがっ..
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４月２～３日の強風の後始末４月２～３日の強風の後始末 ４月２～３日強風が吹いたので 庭のパーゴラとスタンドが倒れた。 すぐに復旧工事を行った。 径２０の園芸店のパイプは折れていたが 径４０の竹は折れていなかった。..
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２０１２年４月２日穴窯燃焼２０１２年４月２日穴窯燃焼 昨年１月２９日は１０７０度までしか上がらず、失敗。 原因は薪が大きすぎて炭がたまり、燃焼室が満杯になってしまった。 今回も１１００度までしか温度があがらなかった。..
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４月１日 接待料理を作る４月１日 接待料理を作る ０８時から、まずはオニオンスープを作る。 １時間オリーブオイルとバターで たまねぎを茶色くなるまで炒める。 たまねぎと牛バラを炒めただけで、 これにお湯を注ぎ加..
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３１日 配管工事３１日 配管工事 水道配管材料は揃った。 接着はせずに仮配管を完了。 未だ排水の基礎コンクリート穴開けが 出来ていないので水道を流すと大事である。 灯油タンクから灯油が漏れえる..
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３０日 竹の子料理３０日 竹の子料理 ０５時 人形の型に平板粘土を入れて、 人形を型からはずす。 姿を整える。 ０７時集落内の竹林に竹の子堀に行く。 竹が倒れていて前方を塞ぐ。 竹の子..
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２９日 窯入れ２９日 窯入れ 窯の中に釉薬をかけたものを段積していく。 出来るだけ炎がかかりやすいものを 前面に出す。 融点が高いものは上、 低いものは下の按配で積み上げる。 物は天井まで..
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今日２８日の料理はローストポーク１kg懸案事項は尽きることが無い 人形の型が出来上がった。天日干しをおこなう。 明日から１０体ぐらい作る。 今日の料理はオーブンでローストポーク１kg作る。 １時間で出来上がり。 ..
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２７日 地下室に流し台搬入２７日 地下室に流し台搬入 ２６日に流し台を搬入した。 だんだん機能できる物が揃う。 水道配管工事を知り合いに依頼した。 ３０年前のいす用のテーブルがあったので、 座卓用に足を製作..
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２５日 地下室フロアー完成２５日 地下室フロアー完成 材料費１７０００円。 朝０９時から１２時で作業して完成。 フロアーは手段で目的は飲み会場である。 問題は飲酒運転対策である。 照明を取り付ける。 ..
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ピザ焼きと文明ピザ焼きと文明 手短なところで文明を考える。 石窯を作りピザを作る。野性味あふれる 薪の燃焼と煙の匂い。 石窯の機能をより便利に、温度管理と簡単に 料理できる機器が電気オーブンとなっ..