記事「山椒」 の 検索結果 573 件
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チェブ、ウナギのかば焼きチェブちゃん、お昼は、うな丼です。 ウナギのかば焼きを、温めてごはんにのせて、ほくほく。 たれと山椒をかけて出来上がり。 うなぎ、疲れた時にはよいですよね。 サラダも、サラダボ..
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福島県のどんぶり ニシンの山椒漬けどんぶり福島県のどんぶり ニシンの山椒漬けどんぶり 身欠きにしんをさっと湯通し、適当な大きさに切ります。 水で洗い、うろこなどを落とします。 山椒の葉と実は、軽く洗い水気を切ります。 醤油・酢・..
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木の実・ナッツ、４２種とりそろえましたさて、１０月のテーマ食材「木の実・ナッツ」。 このテーマに沿って、一ヶ月ウィキクックレシピ（WikiCookRecipe）－みんなのレシピ みんなで料理－の食材情報をいろいろとアップしてまいりました..
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紫蘇と山椒の実青ジソの実を摘みました。 摘んだ画像は撮り忘れ、実をしごく前のものですが...。 我が家ではこの実を味噌漬けにします。 一晩水に晒しアクを抜きます。 布袋に詰めてギュッと絞り水をしっか..
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伊達じゃない！『Ｗｅ Ｌｏｖｅ ＡＳＩＡ！』は、伊達じゃない！って、つくづく思いましたよ！ 我が家の、とある夜のテーブル上。（もちろん晩酌の席ですぜ！） １．タイの【海老印のナンプラー】←ナンプラ..
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愛用の手作り道具たちなめこ鍋の記事で目を留めてくださったので、手作りの台所道具を。 ずっと道具のネーミングは判らなかったので、我が家では「竹のアレ」で通って いたのですが、ネットで調べてようやく判明しました。 ..
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子持ち鮎の山椒煮を作ってみました。岐阜と言えば鮎・・・ですが、岐阜に住んでいても、そぉ滅多にお目にかかれないのが天然アユ。 事実、主人は、私と結婚して、根尾に住む伯母にご馳走してもらうまで、天然アユと言うものを口にしたことがないとか・..
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山椒と毛虫オーツの自宅の玄関脇には、山椒の木が植えてあります。たまに葉を料理に使ったりもします。 先日、気が付いたのですが、葉っぱの一部が元気がありません。 よく見ると、毛虫が何匹かくっついています。..
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夏バテで食欲が無い方にピッタリ！まんてんやのうな茶飯をご紹介！！！まろやかなタレの味が染みた新潟産コシヒカリとピリッと山椒が効いたうなぎの佃煮の組合わせ。... 今回、ご紹介するものはまんてんやのうな茶飯です 食欲が無い方..
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忙しかったですなんかようやく気を緩めて休めるであります こんばんは、DJ NAKAHARAです。 8日からここまで店も忙しく一気に駆け抜けた感じです。 セール＆クレジット決済可能となったお店は数珠繋ぎ..
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温まる食材と言うだけでなくなるべく地のものを！！昔よく お爺ちゃんが 【地の物を食べると健康になる】 と言っていました そのときはお爺ちゃんの知恵袋的なことに興味なく 聞き流していました 最近やっとその意味がわかってきました ..
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スタミナをつけませんか？コラーゲンたっぷりの訳ありうなぎ蒲焼きをご紹介！！！【うなぎ】の川水！スタミナ満点ぷち★うな丼1杯たったの220円で食べられるうなぎの尻尾には美... 今回、ご紹介するものは訳ありうなぎ蒲焼きです う～～～ん・・..