記事「干し柿」 の 検索結果 582 件
-
干し柿の冷凍保存ぶらさがっていた干し柿が収穫された。 まだ完全に乾ききってはいないのだけれど、 外が乾いて、中にとろみが残っているほうが、 うちのふたりは好きなのだ。 オカミチャンの聞いてきたところによる..
-
吊るし柿(つるし柿)干し柿と吊るし柿 どちらも同じものですね。 呼び方が違うだけです。 みなさんはどちらの呼び方になれているでしょうか? 私は干し柿ですね。 つるし柿の名前の由来は、その名の通り、柿を吊るして..
-
干し柿をもむ順調に干されている干し柿は、 外が乾いているとはいえ 中はとろとろにやわらかい。 オカミチャンはこの干し柿を ときどきもんでいる。 「こうしてもんでおくと、乾きが早くなる」 と、山里に..
-
干し柿の栄養干し柿と柿の栄養について解説します。 ■柿が赤くなると医者が青くなる 「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざをご存知ですか? もちろん意味はわかりますよね? 柿は栄養が豊富なの..
-
「あんぽ柿」と「ころ柿」干し柿には種類が二つあるのです。 ご存知でしたか? 「あんぽ柿」と「ころ柿」です。 ここでは、その二つの干し柿について解説します。 ■あんぽ柿 あんぽ柿は乾燥具合がころ柿に比べて弱い..
-
干し柿、順調暮れからお正月にかけて、 ふたりはダンナチャンの実家に行っていた。 戻ってみると、 むいた当初はしっとりしていた渋柿が がさついた感じで少ししぼんでいる。 オカミチャンが取ってきて食..
-
干し柿 保存方法(カビ)■干し柿の保存方法は? せっかく作った干し柿にカビが生えてしまったりして食べられなくなってしまうのは悲しいものです。 ですから、干し柿がカビないように保存をしましょう。 冷蔵庫や冷凍庫で保存..
-
干し柿のカロリーは?干し柿のカロリーについての記事です。 ■干し柿のカロリーは? 干し柿のカロリーは100gあたり、約250キロカロリー前後です。 しかし、種類や個体によって当然異なりますのであくまで目安で..
-
干し柿なますのレシピ干し柿なますのレシピの紹介です。 とってもおいしい干し柿なますを作ろう~! ■干し柿なますのレシピ 干し柿なますのレシピは以下のとおりです。 〔4人分〕 <材料> ..
-
干し柿の作り方干し柿の作り方についての記事です。 「干し柿 作り方」というこのブログのタイトルどおり、干し柿の作り方がこのブログのメインです。 ■干し柿の作り方は? 干し柿の作り方について解説します。..
-
干し柿 作り方 スタート!干し柿 作り方 へようこそ。 ここは干し柿の作り方を紹介するサイトです。 干し柿の作り方だけでなく、干し柿の栄養(カロリー)や、カビないための保存方法などの情報も。 また、干し柿や渋柿の通信販売..
-
柿を干す渋柿を収穫してから、 5日たった今日、 オカミチャンは干し柿作りに着手した。 ひとつひとつ柿の皮をむく。 こよりのようにねじられたひもをひらいて、 その間に柿のへたに残してあったT字形の..