記事「干し野菜」 の 検索結果 151 件
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ポっ・・・ポルチーニ？＆お安く買えたら、干し野菜！栄養も風味もＵＰします新婚旅行のお土産に、こんなものを娘がくれました。 こちら、西洋のマツタケ イタリア産のポルチーニ茸 高級キノコとして名前は聞いたことがあったけど、調理するのは初めて ..
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「干し野菜」にはまってます前にTVで紹介されていた干し野菜。 あまり興味がわかなかったのだけど、お友達から 干したらすっごーーく美味しくなったよ！( ﾟдﾟ ) と教えてもらいやってみた。 ニ..
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ミニ大根の干し葉の味噌汁ベランダ菜園で収穫したミニ大根の葉を干していましたが、まさにカラッカラに仕上がりました。 大根の葉は干すと化けます。香りも風味も生の葉とは全く違う別ものになります。 折り曲..
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ミニ大根の干し葉完成ここで収穫したミニ大根5本の葉の少量を甘酢漬けや味噌汁に使いましたが、大半は干し葉にしました。カラッカラに乾ききった干し葉は、昔から北国の冬の保存食です。 食べる時は、戻して刻んでみそ汁の具..
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【干し野菜】切り干し大根からはじめてみよう！これで大きい大根２本分の切り干し大根 大根が安いときに、まとめて干す！ 大根が１本数十円って時がたまにあります。そんなときにまとめて買っても、大量消費はなかなか難しいものです。風呂拭き..
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私が過ごしたゴールデンウイーク ～♡☆ 死ぬかと思った"(-""-)"編（前半）～♡☆こんばんは(^^)/ 前回のブログから少し日が経ってしまいました(^^; 今日はゴールデンウイーク後半のお話です 前回のブログ「私が過ごしたゴールデンウイーク～♡☆ 楽しい編 ～♡☆」も..
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家ごはんは最高だニャー 431第11103話 干し物シーズン本格的にスタート。 9～10日から晴天が続き始めました。 待ってました！干し物シーズン本格的にスタートです。 スーパーの見切り品は狙い目です。 ..
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家ごはんは最高ダニャー 393第10467話 干し野菜で作る煮込み 切り干し大根・人参・干し椎茸を使って煮込みを作ってみました。 白モツが安かったので、煮込みだ！とゲット。 今年は、切り干し大根・人参・干し椎茸が..
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自家製粉山椒と初めての出前館と宅食サービスのご紹介料理ランキング 左手に簡易のギブスをしているため お料理がほぼ出来ない状態です。 PCのキーボードもポツポツ打ってます。 じれったいわ～ 今日ご紹介する調味料は和のスパイス 手作り..
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ジャーキーメーカー「ジャーキーメーカー」は自宅でジャーキーやドライフルーツが作れる「ドライフードメーカー」です。 肉を切って味付けをし、温風乾燥をするだけでビーフジャーキーが作れます。 またビーフジャーキー..
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切り干し大根の幸福大根はありがたい。 ジューシーで、ボリューミー。 じっくり加熱すると、甘くて旨い。 生だって、おいしい食べ方が何通りもある。 浅漬けにサラダ、漬物、おろし、何でもござれ。 ..
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トウ立ちした大根を食べ尽くすお産の記事ばっかり書いていても行き詰るので、 大好きな「もったいない料理」シリーズを、写真メインでお届けします＾＾ ５月半ば。 知り合いのお宅で、無肥料・無農薬の大根さんが トウ立ちし..