記事「干物」 の 検索結果 928 件
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お中元シーズンは（大磯 岩源）お中元シーズンなので予約で一杯。 ふらっと行ってもなかなかお目当てのものが買えない岩源さん。 太刀魚うまそうだなと横目で見つつも、 買えるのは鰯だけか、、と僕。 「今日は鰯が一..
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築地の若旦那厳選！干物セット 竹（税込5,880円）築地の若旦那が厳選した高級干物をセットにしました。 夏に人気のホッケ（２尾）、カマス（２尾）、金目鯛（２尾）のセットです。 お中元など、夏のご贈答品として最適です。 新鮮な魚を天日干しした高..
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築地の若旦那厳選！干物セット 梅（税込3,465円）築地の若旦那が厳選した高級干物をセットにしました。 夏に人気のホッケ（２尾）、カマス（２尾）、干カレイ（２尾）のセットです。 お中元など、夏のご贈答品として最適です。 新鮮な魚を天日干しした..
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こうもりか？？ほたるいかを干していた。 小田原産らしい。
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調理における塩の役割 浸透圧昨日は久しぶりにウィキクックレシピ（WikiCookRecipe）－みんなのレシピ みんなで料理－にレシピを投稿。 先日アカザの食材情報ページをアップしたばかりなので、アカザのレシピを二つ。 ..
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イワシの一夜干しを作ってみた！塩のとみりんのと。先日、貴重な体験をさせていただいたんです。 「天然生活」などを出版している、アウトドア系の出版社、地球丸さんの企画で、ムック本の中の「親子で釣り！」みたいなコーナーのモデルを、一家でさせてい..
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築地の若旦那厳選！干物セット 松（税込7,980円）築地の若旦那が厳選した高級干物をセットにしました。 夏に人気のホッケ（２尾）、カマス（２尾）、金目鯛（２尾）、干カレイ（２尾）、鮎（２尾）の豪華セットです。 お中元など、夏のご贈答品として最適です..
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四万十の鮎高知農協直販店さんの★送料無料セット四万十の鮎朝開き干物セット10枚入り／送料無料★サイズおまかせでお願いしますです。 [産直高知県] 清流四万十川で大切に育てられた新鮮な鮎が素材です。 ..
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日傘・干物日傘作りました。 昨年仕立てた「あじの干物」浴衣で。 もう少し着たい気持ちもあったのですが、 昨年見かけた”真夏の日差しに濃い紫色の日傘の美しさ”この残像が残り、えいやぁとばか..
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サバの味醂干今頃のサバは、脂の乗りが今一ですが、味醂干にして 味醂醤油の旨味と皮目の香ばしさを愉しみましょう。 尤も、サバに限らず鯵やイワシ、サンマなど、何でも美味しいですよね。 ■..
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市場はお休み（泣）最近、天候が悪く（雨、波高のため）市場はお休みばかり殮 一週間の内1日しか出勤していないです。（泣） 明日も休みなので・・・・ こればかりは自然..
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アジの干物フライアジやサンマの干物を、みりん醤油に３０分程浸けて、 さらに刷毛で塗りながら網の上でこんがり焼くと 生魚とチョット違った干物の旨味が楽しめます。 ■アジの干物フライ で、..