記事「弁当」 の 検索結果 11494 件
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アフタージャングリア【5】夕陽の那覇空港、、、、緊急指令！ 弁当とオリオンをゲットせよ！！（沖縄県那覇市）夕暮れの那覇空港。。我が家が乗るのは、18時発の羽田行きJAL便。。。羽田着が20時15分なので、フライト中に弁当を食べ、それを晩メシにするツモリです。混雑を見越して、素早く保安検査場を通過し、、..
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住所不定無職男の海外プラプラ旅(台湾編 最終章)あけて翌日、本日は台湾一周最終地である台北へ移動します。 とりあえずは歩いて駅まで移動。 電車がきたので台北駅へと向かいます。 乗った電車が急行だったのか、あっという間に台北駅に到着。 ..
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【超 弁当コンサルティング】食に対する二極化 弁当の宅配を便利と感じる人、やはり食事は店でおいしいものを食べたいという人私なんか、もう飲食店にわざわざ行かなくても、いろんな料理が宅配で注文できると感じている方です。 店を探して、店へ行くまでに時間がかかります。また、食事をした後は、家まで帰らないといけません。この..
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【超 弁当コンサルティング】弁当の販売競争 あなたのお店の隣で、炭火焼き焼肉弁当を販売されたら対策はないもし、あなたのお店の隣で、炭火焼き焼肉弁当を販売されたら対策はありません。同様の商品を安く販売するしかないからです。 それくらい、炭火焼き焼肉弁当は強いです。 食べ物の王様は、焼肉です。こ..
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【超 弁当コンサルティング】売れる焼肉弁当 A5の牛肉を使っていない焼肉弁当高級な肉ほど、弁当にはあまり向いていないようです。そのため、焼肉弁当では、A5ランクの肉は必要ないという方までおられます。 黒毛和牛を使わなくても国産牛レベルで良い。価格をできるだけ安くして、肉..
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【超 弁当コンサルティング】弁当の販売戦略より 飲食店で弁当が売れている店について 売れている店は独自路線で売っている弁当の拡販には、出前館やウーバーイーツに登録するのが早いと思っている方が多いですが、そうではないです。 そういうところに登録すると、注文数は増えますが、あくまでも個人客です。まとまった大口注文は..
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トォちゃんが作る、JK弁当【48】ソースカツ弁当で、いったん中締めに。。。。。。トォちゃんが作る、マナムスメ用のJK弁当。。。当初は、永遠に続くような気さえしていましたけれど、、、もうオシマイが見えてきました。あとひと踏ん張り、、頑張りましょうかね。。。今回は、、「八宝菜弁当..
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12月前半今年も残り16日となりましたて事で、12月上半期に喰った物でやんすまずは、先月末に相方がお江戸へ行った際義妹に引率され、鎌倉まで足を延ばしたそうなその時においら様にと買って来てくれた鯵の押し寿司押し寿..
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【超 弁当コンサルティング】大手チェーン店の取り組み 肉に絞った弁当の展開これはわかりやすいです。それに売れ筋に絞っておられます。 おそらく、当たるかもしれません。 購入する商品を変えて、毎日利用する人が出て来るでしょう。 何が売れるか、ピンポイントで絞る..
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【超 弁当コンサルティング】幕の内弁当が弱い理由 飽きる仕出し料理店などが、よく幕の内弁当をはんばいしていますが、同じ弁当を2週間続けて食べると飽きてきます。 また、内容がいつも同じため、どうしてもそういうふうになります。 一方、唐揚げ弁当や焼..
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【超 弁当コンサルティング】令和4年の弁当の商品戦略 脱揚げ物コロナの影響で、一気に出てきて、当たり前になった弁当。 その弁当の中身は、どれも揚げ物でいっぱい。唐揚げは、メインメニューに昇格しました。 しかし、そのため、揚げ物を食べ過ぎて飽きてき..
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【超 弁当コンサルティング】「待たずにすぐに購入できる弁当あります」普通は、出来立て・作り立ての弁当の方が、おいしいというイメージがあります。 ところが、店に行って待たされるのは嫌。すぐに買って帰りたいという方もおられます。 だから、待たずにすぐに購入でき..