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サトイモのおとし揚げ ＜材料＞（4人分） サトイモ・・・400g 長ネギ（みじん切り）・・・1/4本 ゆず（千切り）・・・半分（ショウガ、大葉などで代用してもよい） しらす干し・・・大さ..

シェアブログ269に投稿 　昨日の夕飯です。 『16穀米』『ウナギとミョウガの卵とじ』『揚げだし豆腐・山芋』です。 　ミョウガはこの時期すっごく安くで手に入ります!! ミョウガ..

昨日、ブログの記事を書こうと思ったらちょうどメンテナンス中・・・なんてタイミングが悪いんだろう輦先日、よく行くお豆腐屋さんで変わり油揚げを発見鍊油揚げ自体に一味が入ってまし..