記事「故郷」 の 検索結果 1529 件
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新年は、地元佐倉の麻賀多神社に初詣です。地元佐倉での、初詣。少し足をのばせば、成田山にお参り出来るのだけど、正月は大混雑して、山門にたどり着くのも大変な状況なので、「麻加多神社」に初詣に決めました。佐倉城趾公園に近いところにあり、佐..
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明けましておめでとう! お雑煮は宮古伝来のクルミ餅です。あけましておめでとうございます。今日は、朝一番で、毎年恒例の「クルミ擂り」の開始です。今年の「クルミ」は、岩手銀河プラザで入手した九戸村の「むきクルミ」です。擂り鉢で、しっとりするまで擂りつぶし..
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これぞ宮古風手打ち「はらこ蕎麦」です!!!年越し蕎麦。年越し蕎麦は、石臼引きの自然栽培の蕎麦粉を使用。蕎麦粉は、水吸いがうまくいかず、ちょっと ”ぼそぼそ” だったけど、蕎麦の素朴な味がGOODですね。蕎麦にトッピングは、宮古の叔父から..
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我が家にも、宮古の七福神のお飾り!!!!!凄い物を送ってもらいました。宮古伝統の「お飾り」です。宮古では、昔から、神棚に縁起物の七福神の絵:「お飾り」を付ける習わしがあります。宮古の実家でも、神棚の「お飾り」を年末新しい物に貼り替えて..
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行きたいなあ!故郷宮古魚菜市場に買い出しに・・・。故郷宮古の12月の魚菜市場の風景、宮古の従兄弟が写真おくってくれました。宮古の魚菜市場には、寒風干しの「新巻」がずらり。最近は、上野御徒町の、食品デパート「吉池」でも、販売するようになり、宮古..
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男の甘酒??ただいま発酵中!!!27日に仕込んだ、男の甘酒。今日で、3日目である。毎日、熱湯消毒した、しゃもじで、ゆっくりかき回し、今か今かと、本格発酵を心待ちにしていました。今朝みたら、大きな泡が表面に出ていて、細かい泡も..
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正月用手作り甘酒???!!!仕込み!正月用、男の甘酒???の仕込み。出来上がりが楽しみです。昔、宮古の祖母が、時々仕込んで、小さな瓶から杓って、目を細めて飲んでいた姿が目に浮かびます。ちょっぴり舐めさせてもらった、あの味が再現出..
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わが母校、宮高は”ウラ声ボーイズ”???昨夜、BS-hiで、23時から、我が母校岩手県の宮古高校の音楽部を題材とした、「ウラ声ボーイズ」が放送されるというので、秋葉原で飲んで酔っぱらっていたけど、必死になっておきていました。..
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しょっつる鍋&はたはたの焼き物 そして宮古の「はらこ」!!!アメ横でゲットした「子持ちはたはた」の面々。寒風干しで、良い具合に仕上がったので、食卓に登場である。18匹もあったので、今日の食卓は贅沢に7匹ならんだ。(後は冷凍で、後日のお楽しみ) しょっ..
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佐倉も寒い! 霜柱が伸びているこのところ冷え込みが続いています。私も風邪で体調がすぐれず、香蓮(蓮根の粉:せき止め)や、ショウガの粉を、お湯でといでのんでいます。そのほか、フラワーエッセンスを調合した風邪に効くという自然のシ..
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宮古で祖母は香時計を使っていた!!!日テレ「ザ!鉄腕!DASH」の”謎の小道具クイズ”に、小さいときいつも目にして、亡き祖母に言われて楽しんで使っていた代物が写った! なんと江戸時代以降姿を消した道具と言う。みんな、何に使うのか..
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これぞ南部の「ひっつみ」、まいうーー!!!南部の「ひっつみ」。南部地粉の「ひっつみ」、しかも八幡平「高原赤鶏」がたっぷり。 八幡平市の従兄弟が送ってくれた。 「ひっつみ」は、昔、まずしい岩手では、お米が食べられなかったから、俗にいう代..