記事「文京区」 の 検索結果 1085 件
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シュワルツコフ BCクアがお買い得！！産経ニュースに拠りますと、なぜ韓国人学校に都有地貸し出し？ 批判１日で３００件 「保育所整備に使って」「外交より都民優先を」との見出しで、韓国人学校の増設に向け、東京都が新宿区にある都有地を韓国政..
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なにか身体にやさしいものを食べると,気持ちも優しくなれます～(本郷3丁目)自然界は弱肉強食だというが本当にそうだろうか? 陸上の動物,川や海の中の水中生物,羽を持ち飛ぶことのできる鳥類, なりは小さいが昆虫の世界......これらは,小さいものは大きいものに食べられ ..
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長年続くだけが老舗にあらず〆短くても既に横綱級のお店～(上野広小路･御徒町)世に老舗と呼ばれるお店あり。 それは,お客に愛され長らく続く店也。 それが飲食店ならば,伝統の味とそれを支える技がつきもの。 しかし,それだけでは足りない......最も大切なのは味で客をもてな..
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世界中のお母さんたちが代々伝えて来た料理が食べられる～(後楽園)世界中の家庭料理がメニューとして食べられるお店がある。 何店舗かあるが,そのうちのひとつは年末年始も年中無休で営業している。 それが東京ド-ムシティ･ラク-アにある 『news DELI(ニュー..
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青森名物のせんべい汁～(湯島)東北新幹線が青森まで開通した.....青森と云えば寒い地方。 そして,名物のひとつに｢せんべい汁｣がある......。 これから寒くなるし,食べたことないから,どれっ｢せんべい汁｣でも食べてみるか..
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ひっそりと営業しているお店で出合った濃厚な☆△～(千駄木)北海道に日本で唯一,法律上出荷を認められている場所がある。 そこの商品を取り扱っているのが,千駄木でひっそりと営業しているお店。 そのお店は『結構人 ミルクホール』という......。 ここ..
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日本では珍しいジビエ料理が安定供給できる店～(本郷3丁目)晴れていれば,夜は虫の演奏会が聞こえる季節.....。 食欲の秋本番のために,夏の暑さの疲れの残りを吹き飛ばす為に 全身が漢方薬と云われる食材を食べて来た....。 お店は,東京メトロ丸ノ内線の..
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いかに先入観を捨てるかが,美味いものへたどり着く道～(茗荷谷)同じ名のメニューだからといって,必ずしも同じ味とは限らぬ.....。 お店が違えば作る料理人の腕や感性,それにお店のスタイルや独自性 というものが加わる.....。 当たり前と云えば当たり前の初..
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噛めば噛むほど味が出るが如く,知れば知るほど感心するメニュー～(根津)ひとつの素材をある条件的制約をつけたならば,いろいろなバリエーションを 考えるのは難しくもあり,大変だ。 しかしながら,それがクリアされたなら食べる方としては 楽しくもあり,時には楽しみでもある..
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同じものでもダシが変わると,ある意味べつもの～(茗荷谷)アジアと一口に云えども,味のベースとなるものが違う。 ベースとなるものが違えば,似たものでも変わってくる。 更に,日本の関東風と関西風のように同じものでも ベースのダシが違えば変わってくるように..
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後(のち)に有名になった人が,毎週通っていたお店～(本郷三丁目)東京メトロ丸ノ内線の本郷三丁目駅から東大へは以外に近い。 今回は,その東大に通っていた‐後の有名人に敬意を表して 少しあらたまった表現で記していきたい。 さてっ,東大に通われていた後の有名人..
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メイン?‐以外がメインを上回る美味しさ～(後楽園・春日)初めて訪れたお店で気になるものが幾つもあった場合, 一度に全部クリアするは不可能。 ならば,その時の一番気になる自分なりのメインを ファーストクリアした後,再び訪れる事になる...。 まぁ,割..