記事「料理」 の 検索結果 95387 件
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薬膳料理編その２：クコの実これはもうねぇ、ある意味、漢方、薬膳の代表的な食材の１つじゃないかと個人的に思っているのですけれども。中華料理店でデザートに杏仁豆腐を頼んだり、おかゆを注文すると、トッピングにこのクコの実がくっついて..
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薬膳料理編その１：金針菜うわ～…パン料理編が終わっちゃったよ。でもって、薬膳料理編に突入しちゃうんだよ。…と昨日、ツブログをした後、ひそかにそれで緊張しておりましたのですが。いや、何をそんなに緊張するのかって、扱うテーマが薬..
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パン料理編その２５：薬膳的パン？（本日は計測日でした）あっという間に、パン料理編も最終回を迎えてしまっておりますが。やっぱり、ここでもこのテーマでございます。（笑）でもその前に、計測日の結果のご報告を。 んっと。先月、先々月みたいに、計測日当日に体..
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パン料理編その２４：パンと食べ合わせはいはい。全部の料理編で、必ず出てくるこのトピック。（笑）今回もやっぱり入れてあります。探してみますと、結構ありましたよ、このパンと良い食べ合わせって。一番有名どころは、伊達式ダイエットの、抹茶豆乳の..
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パン料理編その２３：ベーグルいつの間にやら、このパン料理編も２３回目のツブログになりました。早いものです。いろいろなパンをツブログしてみたいと思って進めておりましたところ、そういえば、ベーグルのレシピは３つほど、このパン料理編の..
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パン料理編その２２：豆乳パンまだ８月は終わっていないのですけれども。不思議と、涼しい日が続いておりますので、本日、久々に１５品目スープをマイ食卓に登場させました。（笑）もちろん、例によってデカイ生姜をすりおろして、バッチリスープ..
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パン料理編その２１：発芽玄米パンや、米粉パンのツブログをいたしましたので、続いて発芽玄米パンなど、ツブログしてみたいかな、と思った次第で、このテーマとなりました。このパン料理編では、同じパンでもカロリーが低めの物で、ダイエッターの味..
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パン料理編その２０：米粉パン世の中、粉は小麦粉だけじゃないんですよね、あたりまえですけど。（笑）でもって、うどんが小麦粉由来の麺で、ビーフンが米粉由来の麺なら、パンだって、小麦粉製パンと、米粉製パンがあったりするんですよね。…と..
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パン料理編その１９：あんパン、豆パンハイ、パン料理編でこのあんパン、豆パンをわざわざ取り上げさせていただくのは、他でもありません。あんぱんも、豆パンも、小麦粉ｉｎ小豆、小麦粉ｉｎ他の豆類で、たんぱく質が非常に豊富だからです。筋肉がらみだ..
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パン料理編その１８：酵母とイースト菌さて。本日のツブログのテーマは酵母とイーストについてでございますが。パンについてツブログする時、これも扱いたかったトピックの１つだったんですよね、実は。実は、酵母とイーストって、何がどう違うのかよくわ..
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パン料理編その１７：パンと筋肉たんぱく質、カルシウム、と来たら、筋肉のツブログが続くのがやっぱり、メタボ脱出の道ではお約束かなと。（笑）そんなわけで、本日はパンと筋肉についてなんぞ、ツブログしてまいりたいと考えております。 ..
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パン料理編その１６：カルシウムとパンハイ、昨日、１００ｇのお米のたんぱく質含有量VS１００ｇのパンのたんぱく質含有量の直接対決の数値をご覧いただいておりますが。メタボ脱出するにあたっては、もちろん、このたんぱく質も大事ですし、メタボ特有..