記事「料理」 の 検索結果 95388 件
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野菜料理編２０：江戸野菜東京の伝統野菜について調べる時、江戸野菜という言葉と、江戸東京野菜という言葉の両方が出てきたので、どちらが伝統野菜のことなんだろうと思って調べてみましたところ。江戸東京野菜というのは、江戸野菜と東京野..
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野菜料理編１９：埼玉の伝統野菜埼玉は、県庁のサイトをみてみますと、「特色ある農作物」という形で、県内の野菜のことを紹介してあるのですけれども。伝統野菜ばかりを集めたコーナーはなくて、個別に記載してあるのですね。それを調べるのが少し..
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野菜料理編１８：北海道の野菜もうね、北海道は食べ物がおいしいから困るんですよ。ホタテ、ウニ、イクラ、アイスクリーム、ラベンダーティー、ハスカップキャンディ、じゃがいも、とうもろこし、にんじん、玉ねぎ、鮭、カニ、アスパラ、利尻昆布..
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野菜料理編１７：山形の伝統野菜山形はスゴイです。もう、伝統野菜、特産野菜の宝庫です。伝統野菜の種類だけで、７０種類を超えてるの。特産野菜とあわせると、１５０種類にものぼってしまうそうです。信州は、伝統野菜そのものが１００種類ほどあ..
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野菜料理編１６：尾張（愛知）の野菜さてさて。本日は愛知県の伝統野菜についてのツブログなんですけれども。愛知県と言えば、味噌煮込みきしめん、エビフライ、味噌カツ、さばの味噌煮、このあたりが真っ先に思い浮かんでくるんですけれども。実は、鯖..
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野菜料理編１５：飛騨・美濃の野菜飛騨と言えば、世界遺産白川郷。あの合掌作りは、独特の直線美があると思いますけど、あれは日本固有の建築美の１つだと思うのですよね。その独特の建築美が世界の宝と認定されているのですから、すごい話ですよね。..
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野菜料理編１４：肥後野菜肥後と言えば熊本。熊本と言えば、最近はくまもんがすごい大人気のゆるキャラですが。熊本はいろいろな特産品や郷土料理もあるもので、ぜひともツブログしておきたかったんです。ここで真っ先に思い浮かぶのが、私の..
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野菜料理編１３：四国の伝統野菜伝統野菜について調べてみますと、地域によって、県庁が扱っていたり、伝統野菜の保存団体みたいな感じのところが扱っていたり、いろいろなのですけど。四国はそういうのをまとめて扱っている所がどうも見当たらない..
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野菜料理編１２：長崎の野菜長崎、神戸、横浜は、３都市とも、古くからの港街なだけあって、異国情緒が溢れて、建物も、お店などに置かれている品々も、すごくオシャレな街だなと個人的に思っておりまして。しかも、３都市とも全部食べ物がおい..
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野菜料理編１１：大和野菜（奈良の伝統野菜）ふふふ。ふふふふふ。届きましたよ。ついに手元に届きましたよ。人間ドックの検査結果通知。そうして、１年かけてやっと見ることの出来た文字。 メタボリック判定「非該当」 ううう。１年頑張った甲斐..
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野菜料理編１０：会津の伝統野菜もう、何も言いません。頑張れ会津！！頑張れ福島！！心の底からそんな気持ちを込めて、会津の伝統野菜１４品目をツブログしたいと思います。 会津の伝統野菜というのも、やはり定義があるようで、会津地域で..
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野菜料理編９：信州の伝統野菜やれやれ。ここ何日間かずっと、ＩＥの調子があまり良くなくて、難儀しております。ブログの管理画面に入っても、なかなか画面が切り替わらなくてエラーばかり起こすもので、深夜もすぎてやっと今書いている有様です..