記事「料理」 の 検索結果 95387 件
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林檎ジャム昨年の秋は紅玉が出回ったようですね。 一時期は探し求めなければ手に入らなかった紅も、お菓子作りやジャムにするのには一番向いていると業界だけではなく、複数のスーパーにも見られるようになり2～3回買いま..
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過去系２００９年１１月１日の輝くような美しい紅葉今年は紅葉が美しくない。 紅葉しないで、茶色の枯葉色になって木にくっついている。特に桜。 今日は仕事が早く終わったので、その様子を写真撮りでもと思ったが、..
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紅玉に逢えた！この林檎にはなかなか出会えない。 暇がある人ならこっちから捜し求めることだって出来ると思うが、私にはそのような時間はない。スーパーに出でるのを待っているだけ。 で、金曜日に買い物に行ったら地場産野..
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危険水域？ スパゲティバジリコ朝食メニューはスパゲティーバジリコ。 ニンニクの匂い？ そのようなものはいいのだ。出勤するわけではないフリーランス。 でも、オリーブオイルの量と手順を間違えた。 オリーブオイルで、低温か..
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焼き餃子と蒸し餃子今日も文章をすらすらと書けそうもないが、フープロを使って餃子を作ったのは月曜日だったから、あまり遅くならないうちに今日こそ書いてみよう。 我が家にフードプロセッサーがきてから一月近くになる。餃子を作..
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画像なし、食べちゃいました、夏野菜料理のビールのお供。今日の夏野菜は、父と母にもらった 完熟トマト、きゅうり、オガリ過ぎたきゅうり、ジャガイモ。 私が育てたスイートバジル、 そして買っておいた甘南蛮です。 さて、今夜の献立をと思いをめぐらすと..
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お盆なのに、暑いよ～夏カレー作り。高いよ～カボチャカッター。朝なら少しは涼しいかと思いきや、我が家のキッチンは「朝陽のあたる家」という私の古いブログタイトルどおり、東日が当たりまくり、クーラーなし、しかも無風地帯。汗だくで５時半ごろから夏カレー作りを始めた。 ..
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調味料はいっさい要らない「青菜漬けと完熟トマトの卵とじ」・訂正加筆あります。マーキングのところ。キラ星スピード料理を目指していくら思案しても、自炊をやらない男に自を薦めるための新たなレシピは思いつかない。 何しろ息子ときたら、私がたまに惣菜を送っても前日に連絡するのだからご飯ぐらい炊いおかずの..
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美味しい置賜「冷や汁」ライブ。初ブログ改訂版、貼り付けレシピお正月の準備で、冷や汁作っています。 初ブログのレシピ貼り付けました。編集中です。後で完成します。 冷や汁の汁を煮込んでいるところです。 今回の具はシメジ・エノキ・干ししいたけ・油げ・こんに..
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美味しい置賜・加筆あり（マーキングのところ）まだまだ暑い日が続いているけど、ここ２～３日吹く風は秋の気配だ。 今日はお腹が空いたのも忘れ仕事に没頭していて昼食抜きだった。いつも時間前にお腹が空いて仕事を中断するのにこれは珍事。 さすがに..
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レシピありがとう、カフェゼリー毎朝、１日分のコーヒーを入れて飲みながらネットを見ます。私の愛読ブログ、オラの日常の超！簡単 コーヒーゼリー（レシピ付き）を読んでいる最中、超瞬間的に慌..
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郷土の春の味“うこぎ”この地に来て、“うこぎ”を始めて知りました。 うこぎとは、垣根です。 樹木です。 昔、上杉藩の殿様が、領民の野菜とビタミン不足を補うために、家々の垣根にうこぎの木を植えることを推進なさいまし..