記事「料理」 の 検索結果 95393 件
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手羽大根昨日の晩御飯は「手羽大根」「白菜の味噌汁」でした。──粗食だ。 ぶり大根食べたい、と思いつつもなかなかぶりを手に入れられず、作ったのが手羽大根でございます。 手羽大根 大根は５㎝に切り、四つ..
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今年の冬至南瓜昨日の晩御飯は「カレー炒飯」「南瓜団子」「キャベツとソーセージのスープ」でした。その前は「ケララ・カレー」「チャウダー」でした。 今年はいつも作るお汁粉にお餅と南瓜団子を入れてみました。お汁粉に白玉..
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ドライカレー昨日の晩御飯は「ドライカレー」「キャベツとソーセージのスープ」でした。 ハンバーグにしようと思っていた挽肉ですが、昨日は急にカレーな気分。で、ドライカレーにしてみました。 ドライカレー みじ..
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さんまご飯昨日の晩御飯は「さんまご飯」「大根の味噌汁」でした。 昨日はサッカー観戦で意気消沈……。２万人も入ったのに、あの試合内容と結果だなんて！ 残念です～。美味しいクラシックを飲みたかったのにな（←そっち..
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夏なのに煮豆昨日の晩御飯は「鰻丼」「煮物」「煮豆」「卵の味噌汁」でした。 土用の丑の日、恒例鰻です。涼しすぎて気分が出ませんが。 涼しいせいか、煮込むものを作りたくなります。昨日も突発的に煮豆を作りました..
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茸のクリーム・スパゲティー昨日の晩御飯は「ざるラーメン」「胡瓜ともやしとハムのサラダ」「わかめの味噌汁」でした。一昨日は、「茸のクリーム・スパゲティー」「ミネストローネ」でした。 久しぶりの暑い日曜日、真昼間からビア・ガーデ..
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ソーセージ・ピラフ昨日の晩御飯は「ソーセージ・ピラフ」「キャベツとベーコンのスープ」「焼き秋刀魚」「焼きとうきび」でした。一昨日は……「麻婆茄子」「胡瓜のすだち酢和え」「キャベツの味噌汁」だったかな？ 久々にピラフを..
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つぶ貝の酒蒸し昨日の晩御飯は「つぶ貝の酒蒸し」「そぼろ御飯」「ほうれん草と油揚げの味噌汁」でした。 先日、魚が安いスーパーにて、「つぶ」を手に入れました。灯台つぶと書いてありましたが、安いだけに小さい。５～６cm..
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ささみのチーズフライ昨日の晩御飯は「ささみのチーズフライ」「鰹の刺身」「もやしのサラダ」「茸のミルク・スープ」でした。 なんだか最近フライ・モードに入っております。妙に揚げ物が食べたい……。 昔よく行っていたパン..
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油揚げのおから詰め煮昨日の晩御飯は「豚ヒレ肉のソテー」「油揚げのおから詰め煮」「大根の味噌汁」でした。 おから炊飯器ケーキ、前回はベーキング・パウダーを入れ忘れたので、リベンジしました。レーズンをラム酒に漬けてみたりし..
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おからの炒め煮昨日の晩御飯は「黒酢豚」「キュウリウオの塩焼き」「がんもどきとキャベツの味噌汁」でした。 一昨日の晩御飯は「おからの炒め煮」「焼きほっけ」「キャベツと油揚げの味噌汁」、その前は……「麻婆茄子」と「茸..
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おにぎり昨日の晩御飯は「焼きほっけ」「茄子の肉巻き」「ほうれん草の味噌汁」でした。 週末なのに、まともに作っている！ 珍しいこともありますね～。 昨日はおにぎりを作りました。中身は定番「梅」「かつお」..