記事「料理」 の 検索結果 95394 件
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昨日の晩ごはん ☆かつおのタタキを太白ごま油で☆昨日は美味しそうなかつおのお刺身があったので、買って来ました。我が家ではそのまま刺身ではなく、少し炙ってタタキにします。仙台にいた時はオール電化だったので炙りたくても火がない？？となりました。そこでフ..
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「いかの塩辛」作りました☆今日は鳴海のアピタへ行きました。なんかまたＧｒｅｅｎ Ｐａｒｋｓでカーディガンとか買っちゃって。。。セリアでガラス食器とか、カルディでお菓子とか。特に必要ないのに細々買いました。安いものばかりです！ ..
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今日の晩ごはん ☆島らっきょうのマヨネーズ炒め☆毎週土曜日はがっつり飲んで食べるので、日曜日は焼魚などのあっさりメニューになります。今日は厚切り紅鮭をメインにこんな感じになりました。他には枝豆、島らっきょうのマヨネーズ炒め、海老と緑野菜の和え物、ほ..
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昨日の晩ごはん ☆バーニャカウダとチーズ料理アリゴ☆夫は金曜日東京泊でしたので、昨日の午後帰って来ました。ちょっとお疲れ気味です。 晩ごはんは洋食系がいいと言っていたので、バーニャカウダにしました。 生野菜はレタス、サニーレタス、セロリ、ト..
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「塩レモン」作ってみました☆最近ちょっとブームな「塩レモン」。「塩麹」はちょっとブームが去った感じなのかな？「塩麹」は一度買って使ってみたのですが、あまりにもしょっぱくて私には利用しにくかったです。 今度は「塩レモン」ですが、..
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今日の晩ごはん ☆海老とキャベツのにんにく炒め☆先日書いた「レシピ本「ぴんころ御膳」☆楽天スーパーセールでお買い物③☆」の中のレシピ本。結構活用しております。その中で「やりいかと春キャベツのにんにく炒め」と言うのがありまして、とても美味しそうなので..
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昨日の晩ごはん ☆トレビスのチャーハン☆７月に入り、さすがに暑くなって来ました。でもまだ朝夕は涼しいです。今のマンションは前が川なので結構風が入ります。クーラーはまだ使わずにいますが、私は扇風機が大好きなので何故か３台も置いて使っています！..
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今日の晩ごはん ☆揚げ油のこし方オススメ☆今日は小さいお魚を買って来ました。こんなカワイイ小魚ですが、さて何でしょう？ 見た目からすると鯵？って感じですが、正解は鮎です！いわゆる稚鮎ですね。大きさはワカサギとかシシャモくらいです。こ..
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昨日のひとり晩ごはん ☆料亭つたものお弁当、ステーキ入り☆昨日は高島屋に行ったので、帰りにお弁当を買ってきました。ひとり晩ごはんなので、一個だけ買ってひとりでまったり頂きます。 「美濃吉」のうすい豆ご飯のお弁当も美味しそうで迷ったのですが、今回はまだ食べた..
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今日の晩ごはん ☆豚スペアリブのロースト☆今日は買い物にも行かず、練の散歩（でも３回）だけであとはダラダラと家で過ごしておりました。 晩ごはんは、昨日豚のスペアリブを漬け込んだので、それをオーブンで焼いたのがメインです。 豚スペア..
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昨日の晩ごはん ☆カゴメのサラダ涼麺つゆで冷製そうめん☆暑くなって来るとやはり冷たいものが食べたくなりますよね。そうめんも夏になるとすごく食べたくなるのですが、夕飯にはなかなか食べる機会がありません。おかずでお酒を飲んでから最後にそうめんとなると、どうして..
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昨日と今日の晩ごはん ☆温玉サラダと鯵のなめろう☆昨日月曜日の晩ごはんは割とがっつりで作りました。 豚のロース肉のソテーがメインです。豚のロース肉も肩に近い所より、腰？の方のほどよく脂の入った、牛肉で言うとサーロインみたいな感じが好きです。そんな良..