記事「料理」 の 検索結果 95393 件
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子供と夕飯の支度だるいです。暑いし。 あかりも園でプールやら英語やらが忙しいのか、疲れています。 ここんとこ、旦那の帰りが遅い２０日と６日の夕飯は「カレーライス」か「おでん」 になっています。 私が胃腸不調な..
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ピザ試食会ピザ作りに挑戦しました 「Ｐｉｚｚａ」イタリア風では「ピッツァ」と発音するそうで何やら流儀があるようで歴史的背景を感じますが、今日は家族からピザを食べたいとの要望で初挑戦しました、ウインナーとチーズと..
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シュトーレンシュトーレン（Stollen）と出会ったのは20年ほど前ドイツ出張で味わったケーキでした クリスマスのケーキとしてイブのお祝いのために、この季節に焼き上げる定番のケーキと聞かされてなるほどと記憶に留め..
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秋深し今年は猛暑から一気に雪景色かと思っていましたが、季節は間違いなく秋の深まりを感じます木々の紅葉も一段と鮮やかさを増して秋本番、だけど何となく寒さは夏の猛暑が余韻として感じられる気配がしてます。 ..
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カンパーニュ（パン作り）バヌトン型を使った基本型のカンパーニュもまずまずの出来と感動してますが今度は具材を入れてみました。 レーズンと紅茶を入れました、紅茶は焼いているときの香りが広がって紅茶好きにはたまらない感じ、出..
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カンパーニュ（Ⅱ）パン作りパン作り、結構時間のかかる作業ですが 何かといっしょに、あわせ技で結構ゆとりで出来るようになりました、これも回数でしょうか慣れがスムーズなプロセスをバックアップしてくれています。 生地が少し硬いかな..
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カンパーニュ（パン作り）趣味と実益を兼ねたパン作り、作る楽しさと食べて評価した次のステップへＰＤＣＡを回すには良い方法であることが気付いて、朝食のパン在庫を見ながら挑戦してます。図書館で読んだカンパーニュの本が気に入って何度..
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おかゆコムタン粥+ほうれん草 お粥+じゃこ青菜 昨日からお粥… ダイエット～と言いたいとこだけど た..
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牛さんローストビーフはやっすい肉でも美味しくできるんだよ〜、とは よく聞くのであるが・・・・。 やっすい肉で作ったら、こともあろうに失敗した・・・・のが昨日。 どう考えても生臭い..
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第一弾今年は何回作れるかな〜♪
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シュウマイシュウマイ作った。 ヘルシオさん大活躍。 とっても美味しくできました!(^^)!
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必殺パラパラパラパラに炒めあがったチャーハンレシピの裏技を 知ったので、実践。 秘訣はコレ ご飯を炊く段階で、少しのお湯で溶いたウエイパーを入れちゃう。 炊きあがった時点で既に..