記事「料理」 の 検索結果 95397 件
-
サラダ年二回の定期腹部エコー検査を終え、久々に自宅でも昼食。 残り物をパッパッパで、チャーハンを食しす。 午後から出社したが、暖房器具のないプレハブ臨時事務所。 寒いのだ（ｗ 津波で失ったス..
-
OPEN！野沢菜漬け。ちょうど10日前、3/28 (水)。 花の咲いた野沢菜を 慌てて収穫。 そして、漬けてみた。 本日、そろそろいいかな…？と 食卓へ。 ハイ、見た目は悪くないでしょ？ へ？ただの菜っ葉の ..
-
季節外れの 野沢菜漬け。野沢菜に 黄色い花が 咲いたなら 慌てて抜いて 漬け物デビュー 野沢菜に 花が咲いた。 いやいや、正しくは。 ほったらかして、“咲かせてしまった”。 2年半前だったか、野沢菜の種を..
-
食べちった！…も・や・し！たかが…もやし栽培。 既に、今年2回失敗し。 4/30から、3度目の挑戦を！ さて？ 2度あるコトは、3度あったか？ 3度目の正直 達成か！？ ジャジャ～ン！ ♪走れ、ハイセイコー！..
-
月桂樹の葉 ～ローリエ。さて。 前記事の “山椒”に続き…。 またも、調味料ネタ。 今度は、月桂樹の葉。 キッチン用語で言えば？ いわゆる “ローリエ”。 左の大きな袋が、今年の分。 つまり、昨年暮れに収穫..
-
山椒。 …Ｊapanese Pepper？？ふと。 山椒 (さんしょう)が、欲しくなった。 調味料の 山椒だ。 “さんしょう”って言うより。 “さんしょ”！ この方が言い易いし、聞き易いかな！？ 山椒なんて…。 うなぎ丼ぶりを..
-
超簡単マカロニサラダ、赤だしポテチ、…そして憂い！？好きなんだ！ マカロニサラダ！ だから。 晩ごはんに、もう1品！…と。 作ってしもた。 料理と呼ぶには、超簡単。 猿でも出来る？程度だが…。 マカロニ 150ｇ袋、ざっと半分。 海..
-
サフラン発芽！ そして、栗の渋皮煮！！先日金曜、8日の記事。 「植えたサフランに、動きなし…。」 そう書いたが。 昨日日曜、発芽を確認！！ 今朝撮影した。 現在は 全10球中、5本。 因みに、植えたのは9/20。 約20日で..
-
特製？マイクロバブルお好み焼き！？ＮＨＫ、朝の連ドラ。 この秋から放送中、“てっぱん”。 早速、影響された訳ではないが…。 今晩は、お好み焼き。 そこで…！！ 腕を奮って、小細工した！？ 因みに、我が家は 関西風。 ..
-
久々の料理、“トマキュウ”の冷製パスタ。冷や麦、冷や麦、ザルそば。 冷や麦、冷や麦、冷やし中華…。 最近の昼食は、こんな感じ！？ 冷や麦は好きだから、いいんだが。 そこで、気分転換。 久々に、台所に立った。 トマトと キ..
-
雑記。～自民党ポスター、1日遅れた父の日、食卓にナス。～参院選が近い。 だから。 自民党のポスターが 来た。 “いちばん。”、だってさ。 自民党によれば。 世界で一番の国に、立て直す。 …ってコトらしい。 ま、いずれにせよ。 選挙は..
-
旬のビワ寒天、作ってみた。寒天。 母が好きだから、私が時々作る。 作るって程…。 手間も 掛からんからね。 以前には、杏仁豆腐を レポートした。 今回は、今が旬の ビワ。 とか言いながら。 出来上がった寒..