記事「料理」 の 検索結果 95401 件
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かぼちゃ2008/10/29(水）晴れのち曇り うちの男性陣なぜかかぼちゃが苦手 夏の終わり頃からの頂き物で３つも集まってしまった。 私一人じゃ食べきれないよ。 かぼちゃが苦手な呑べ..
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調理実習その１2008/10/6(月）曇り時々雨 今日は調理実習です。 当番さんが20人分の買出しをして それを4つの班に別れ必要な分量の食材を取り分けます。 本日は4品の介護食調理。 この..
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ずんだもち208/9/3(水）雨 昨日中途半端になっていた“ずんだもち”を作ってみました。 実を言うと実物を食べたことも見たこともないのですが・・・ そこは申年。モノマネ上手 同じ材料の大豆..
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緊急要請！2008/9/2(火）晴れのち雨 “ぼちぼち献血に行かないと”と思っていた矢先 赤十字血液センターから 「A型の血小板が緊急に必要で不足しているので来て下さい。」と要請が・・・ ..
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たぶん郷土料理2008/8/30(土）くもり時々小雨 福井では『すこ』という酢の物です。 たぶん郷土料理になるんでしょうね。 これは「ずいき..
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格闘！2008/8/17(日）晴れ 実家の母の畑を受け継いだ姉がとれたて野菜を持ってきてくれた。 かぼちゃ・きゅうり・みょうが・なす・オクラ・そしてこの夕顔 冬瓜かと思ったら夕顔。 そう かんぴょ..
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昨日、道路沿いの芝桜花壇の草取道路沿いの花壇は、近所の人が行き交う 度に目に触れる。 草茫々では、恥ずかしい。 旅行前では、見た目恥ずかしい状態で なかった。 矢張り１ケ月半経過すると、草も黙って いないだ..
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思わぬ贈り物が私の弟の嫁さんから連名で贈り物が 届く。 来月満９０歳を迎えることで、卒寿の 記念品である。 何時までも元気でいることが、私達 の生きる源であると添え書きに記され ている。 ..
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今年２度目の餅を搗く前回２月１７日に餅を搗いた分を２日前に 食べ尽くしたので、今回は草餅を搗く。 前回は豆餅も含まれていた。 蒸し上がった草餅の生地作りを行う。 詰め込む餡造りも行う。 ..
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餅搗き中にプレゼント舞い込む一昨日、妻得意の餅搗きが始まった直後、 上の息子から突然メールが入る。 今から行くが、家にいるかとのメールだ。 居るよと返メールする。 今年成人になった孫娘のバレンタインの チョ..
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自家製の恵方巻写し忘れる自家製の恵方巻、いの一番に朝食に出る。 自家製だけにスタイルは良くないが、デカ バンである。 口が裂けそうになるのを我慢しながら齧り 付く。 写真を撮るのを忘れたが、失敗したと思..
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餅搗き昨年末、妻に餅搗きをしないのかと尋ねると、 お向かいから餅を沢山頂いたので、正月は 頂き物で済ますという。 私は、最近食が細くなり面倒なものは避ける 傾向にある。 パンに牛乳、豆乳等..