記事「料理」 の 検索結果 95402 件
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令和4年最後の渋谷鉄板焼き晩御飯会12/26 通算38社目の仕事で有給取得していたため、 今日は9時過ぎに起床 起床したら、夜18時開始の令和4年最後の 渋谷鉄板焼き晩御飯会に向けて、 いつもの20歳年下の素敵な独身女性..
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2022年秋のイタリア旅②Milano～親友家族との時間～シャルルドゴール空港からミラノのマルペンサ空港までは1時間強。 機内ではイタリア語が聞こえてくる。。。 あ～イタリアに行く実感がようやく。 ミラノに着いたら、アンジェラと会う..
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ビストロ ヴェー（2）『ポワトリーヌ フュメ』大阪のディープサウスと呼ばれる新世界で、今年オープン30周年を迎える「ビストロ ヴェー」。オーナーシェフは、ビストロという営業形態の認識から作り上げて来た業界の牽引者の一人、阪本雅己さん。 ご実家は..
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おやつラボソレイユ（２）『日替わりランチ』『本日のデザート』『クレーム・キャラメル』『ガトーショコラ大阪市福島区、JR環状線の高架下にある「おやつラボソレイユ」さん。 ようやく、時間が取れて、ランチを予約して食べに行ってきました。ケーキ屋さんの和食ですよぉ!? 前回お昼すぎに訪問したので、余り..
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パパジョンズ（5）『ラザニア』『ピザ・マルゲリータ』『豚の角煮トマトカレー』京都の老舗アメリカンケーキのお店「パパジョンズ」。 昨年３月に、烏丸三条上ルの新風館３階に、ニューヨークスタイル フード＆カフェ「パパジョンズ・イータリー」（PaｐaJon's EATERY）をオ..
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ガーニッシュ (1) 『ナヴァラン・ダニョー』『トリップと豆のトマト煮』『パテ・ド・カンパーニュ』京都市北区紫野、大徳寺の東側、南北に長くつづく新大宮商店街の中間あたりにあるデリの店「ガーニッシュ」。小さいけれど、お洒落な外観で気を惹く。 面白そうな店がちょこちょこあるユニークな商店街だが、その..
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蒸しキャベツ♪キャベツをざく切りにし、タッパーに入れ、 レンチンします。 オリーブ油大さじ１・塩コショウ適量を入れ、 レンチンしたキャベツと混ぜ合わせる。 白ごまをふりかけ、混ぜて出..
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新年会（写真は新年会の記録） 新年早々、ケーキと雑煮と御節の日々が続きましたが、 日本の伝統・・・七草粥で、お腹の調子を整え、 鏡割りで、割った御餅でお汁粉を食べます。 ..
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ハヤトウリ２(笑)続きです。 レシピをネットで検索しても良いのですが、とりあえず超適当料理スタート(笑) 適当にスライスして、下味…コレもいつもの手抜き、和風ドレッシングでＯＫ、更にぬるぬるなので、片栗粉..
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ハヤトウリ親戚からハヤトウリを頂きました。 さて形状的に…謎の野菜です(笑) どうしましょう(汗)
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雑炊今日の夕食は鍋でした。 なんか無性にあの料理が食べたくなりました。 もちろん「ぞぉ～～～～すぃ♪」です。
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２０２２エルヴのクリスマスディナー土曜日、 昨夜はエルヴの森でクリスマスディナーをいただきました。今年も力作！ ノルウエーサーモン。下にそば粉のガレットが入ってる。牛アキレス腱を使ったミネストローネ。ソースの味が絶品の魚介のクリー..