記事「料理」 の 検索結果 95401 件
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冬瓜のスープ。お友達（Kさん）から冬瓜を頂いたので、早速スープを作りました。 冬瓜は1つを買うと、とても大きくて食べきるのが大変なので、なかなか買えなかったんです。 我が家が暮らしている分譲地の前にある野菜..
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今月のパン教室 ～クリーム・ニュアージュ、コーンマフィン、カントリークッペ～今月のパン教室では、クリーム・ニュアージュ（写真手前）、コーンマフィン（同中）、カントリークッペ（同奥）を作りました。 クリーム・ニュアージュは、カスタードクリーム入りの雲みたいなパン。仕上..
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栗ご飯 ～栗拾いのおみやげ～昨夜は台風が静岡県にもやってきて、ものすごい雨と風でした。 幼稚園もお休みになり、外出を控えて家にいましたが、雨戸に打ち付ける風雨の音が子ども達にとって、とても恐ろしいものだったようです。 県内で..
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新学期昨日から、長男の通う幼稚園では新学期が始まりました。 長女も今日、体操教室に行って久しぶりに仲良しのお友達にも会えました。 夏休み中に、子どもたち本当にいろいろな場面で成長したと思います。 ..
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紅茶のバターケーキ紅茶のバーターケーキを作りました。 ■材料 バター、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、紅茶の葉、洋酒 ■準備 バターは室温でやわらかくし、粉類はふるっておく。紅茶の葉を細かく..
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手作りマドレーヌマドレーヌが大好きです。今日は、自分で作ってみました。 ■材料 バター、砂糖、卵、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、バニラオイル ■作り方 準備…バターを湯せんにかけ溶か..
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野菜の天ぷら ～ゴーヤのかきあげ～昨夜は、天ぷらを作りました。 お庭のゴーヤが、あっという間に黄色くなってきたので、あわてて収穫しました。 小さいから、もう少し収穫を待って大きくなると思っていたのに。。 黄色くなったのは食べ..
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今月のパン教室。 ～ピタ、エッグバンズ、セサミクッキー～今日は月に一回のパン教室の日でした。 ピタ、エッグバンズ、セサミクッキーを作りました。 ピタは、ぷくっと膨らみ、中に具を入れて食べるとおいしいそう。 エッグバンズは、ゆで卵とミックスベジタ..
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夏野菜の揚げびたし夏野菜の揚げびたしをつくりました。 毎日毎日暑いですよね～。 夏野菜を適当に切り、素揚げしてお出汁の中に漬け置き、冷たく冷やしてみました。 他にメインにスペイン風オムレツ。それと..
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サンドイッチ長男のお友達が遊びに来てくれました。 幼稚園で同じクラスでしたが、この夏休みにお引越しするとのこと。 引越ししたら、なかなか遊べなくなるね。 小さいプールで、水遊びをしたり、お部屋の中でおも..
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お庭で過ごす休日。玄関に寄せ植えを置いてみました。 ホームセンターで、日々草、千日紅、コリウス、アイビー、プランターの土、プランターを買ってきました。以前に玄関に鉢植えを置いていましたが、この辺りの名物の強風（遠..
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さっぱりごはん ～鮭ちらし～毎日、暑い日が続きますよね～。 さっぱりしたものが食べたくなります。昨夜は鮭ちらしを作りました。 鮭をゆでて、身をほぐし、酒、砂糖、みりん、塩、だし汁で混ぜながら火にかけて鮭そぼろを作..