記事「料理」 の 検索結果 95402 件
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柚子搾り高知旅行のとき収穫した柚子をしぼってゆず酢にした。 持ち帰った柚子はたぶん２００個近くあって、だいぶおすそ分けしたけど、１３０個くらい家に残った。 流れ作業で搾って、皮の部分もマーマレードにした。..
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自家製干物日曜日釣った魚を一夜干し。冷蔵庫で保管して、少しずつ食べてる。 どれも小物ばっかりだったので、塩がききすぎたのもあったけど、新鮮な魚で自分のうちで作るんだから安心・安全。ビールといっしょにいただ..
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今日はさぬきうどんツアー今日も自然観察とは縁のない話。 会社の後輩たちと香川へ讃岐うどんツアー。明石海峡大橋をわたって、１件目は琴南町の谷川米穀店。一日２時間だけの営業とか。国道脇だけど看板はなく、来訪者の車が目印のよ..
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昨日はパエリアでした昨日は竜王町の妹背の里でパエリア＆バーベキュー！ ダッチオーブンで作る具だくさんパエリアは最高の味だった。まいうー おなかがいっぱいになりすぎて月見団子まで到達せず。白玉粉は未開封のままだ。
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手取川で小鮎釣り今日は石川県の手取川で鮎釣りをした。琵琶湖で小鮎釣りといえばシラス団子でサビキ釣りがポピュラーだが、石川では毛鉤で釣るのが普通らしい。 現地の釣り道具屋で加賀毛鉤なるものを購入。手づくりらしく、..
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野草料理料理というほどでもないが、昨日Ｇｅｔした野草を早速おかずに。 セリとヨメナはおひたしに。トトキ、カラスノエンドウなどはてんぷらに。 なかなか美味だった。旬のものを食べると７５日長生きできるとか..
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土寺小屋で高野山へ遠足チビたちも参加して20人の団体で行ってきました。 壇上伽藍で2年前に再建された中門と根本大塔を拝観。お昼は別格本山 本王院で勤行のあと精進料理をいただき、その..
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寿老人の杖みたいな自然薯長さ100センチ、寿老人の杖みたいな立派な自然薯を頂きました。 師走から新年に向けて、『粘り強く』ってことですね････ ..
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おひな祭りに腸憩室が痛みだしました。久しぶりの大腸憩室炎のお出まし・・・。しばらく気を許していたこともあって、その兆しを見逃してしまって、気がついたら「憩室炎の痛み」が到来。今日の夕食は上ちらしも毛ガニも注文して..
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檀家さんからご寄付いただいた義援金30万円を届けました。患者会きほくからは16万円。6月11日紀の川市の青洲の里できほくの第6回総会を開き、その会場で会員各位からご寄付いただいた義援金16万円を紀の川市に寄附しました。上の写真はその時のようすを掲載した毎日新聞の..
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そうだ、京都いこう。１か月の長期出張を終え、夏休みも終わり間際。 毎年恒例の家族旅行（今は母娘２人旅）に出かけました。 行き先は、京都です。 コロナ禍の今なら外国人観光客がいなくて混雑しない、今でしょ！ 入国..
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凄みのある夕焼けと「大根の皮のきんぴら」１月２６日夕暮れ 雨こそ降らなかったけれど 空は暗くて・・・・・ そのまま夜がやってくるのかと思っていたら・・・・・ 突然の夕焼けは凄みのある夕焼け ..