記事「料理」 の 検索結果 95402 件
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大盛りから揚げ丼、食べた！以前から清里の中村農場へ行きたかったが、行くタイミングがなかった。行列のできる親子丼が有名なお店だ。数日前、清里を走った時に行こうと計画していたが、３５キロも走りダウンしてしまったため、平日で空いてい..
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成人式の前祝い明日、末娘の成人式のため、今日家族でお祝いをした。娘の好物のエビフライと赤飯を作った。自分がエビフライとタルタルソースを作った。エビフライは、３姉妹共通の好物で、昔からお祝いの時にはよく作っていた。３..
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ベーグル焼いた！今日は久しぶりに、家でパンを作ってみた。娘からのリクエストにより、ベーグルを作ってみた。昔、よく作ったが、今日の出来はどうかなあ？ ◇材料 強力粉 360グラム 全粒粉 140グラム ド..
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雨で休養今日は、雨で道の駅の出荷と、明日の出荷分の収穫だけで農作業はお休みにした。今日も返品の大根２本を切り干し大根にした。夕飯は、返品のネギでネギチャーハンと、育ち切らなかったレタスでサラダを作った。今日は..
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干し大根作製今朝は雨。車のウインドウには雪が積もっていた。雨か雪の予報だったので、昨日収穫したネギだけ道の駅へ出荷した。畑は濡れているし、道の駅も売れないので、今日は畑に行くのをやめた。 返品になった大根が余っ..
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忙しい一日今朝も冷え込み、マイナス７度まで下がった。今日出荷するハウスのネギが凍っていた。家の中に入れておけば良かった。今日は道の駅へ出荷後、須玉へ買い物に出かけた。食料等々買い込んだ。 午後から、スタッドレ..
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干し芋作り１ヶ月以上前にもらった馬鹿でかいサツマイモがずっと台所の下に転がっていた。先日、隣の畑のおばあちゃんに干し芋をおすそ分けしてもらった。美味しかったので、自分で作ってみることにした。蒸し器がないので、レ..
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道の駅売上好調！今日は、第２弾のカブと小松菜を投入した。カブを葉付きで６００グラムで２００円で出した。小松菜も大きくて３００グラム前後で２００円で出した。今日は、全て完売して、売上も７千円を超えた。しかし、小松菜は今..
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トマトソース作製！今日は朝から雨で、収穫・出荷後、家で休養となった。出荷できないはねだしの野菜と売れずに返品された野菜を料理した。 まず、返品されたカボチャ。煮付けにした。 次に、トマトソース。 更に、キ..
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夏休み到来！昨日の金曜日は、売上が今ひとつだったが、今日は道の駅の売上も好調だった。今朝は朝４時半から収穫を開始して道の駅の開店時間に間に合わせた。収穫の状況は以下の通り。 ◼キュウリ／収穫量が不安..
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直売所、休みだった今日も朝から収穫をして、直売所と道の駅に持って行った。しかし、直売所に着いたら車が１台もいない、ドアも閉まっていた。木曜日はお休み？やむなく道の駅こぶちさわに向かった。直売所分を道の駅に出そうか迷った..
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日中、作業中止今日１８日も酷暑となった。収穫、出荷後、３回目のキュウリの苗植えを行った。１０時ころから始めたが、６０本の苗をなんとか植えた。暑すぎる。そのあと、電柵下の草刈りを１２時半まで行い、家に戻った。 昼ご..