記事「料理」 の 検索結果 95403 件
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しそ巻き冬らしいキリっと冷える朝 日が差し穏やかな日中の空気 冬の終わりらしい長野市街です 今日から追加のおすすめメニューです 復活するのが、無限ピーマン 焼..
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今日から営業します寒くなると思ったら意外と暖かくなりました 最高気温6℃(前日比+3℃)の長野市街 通りを歩く人も表情が柔らかい感じです 長野県は昨日6日までで、まんぼうが解除されましたの..
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チーズ昨晩はマンボウ前の駆け込みで呑みに来てくださったお客様で、夜遅くまで営業しました 流石に疎らで少ししかお客さんいなかったですが、程よい感じでそれなりに・・・ 今日は週末なので、静か..
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今日からの気まぐれメニュー最低気温0℃と少し冷え込みましたが、いい天気の長野市街 朝起きて外を見ると青空だったので、これはお洗濯日和とお店で使っているタオルなどを洗って干しました(圭子さんが) 二時間半くら..
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復活です一昨日の日曜日、ちどり恒例のアタック25 クイズ大会を開催しました 新しく吸気口をつけて新設した、入り口ドア(まだ工事中)の効果もあり、今までより店内換気効果も上がっています 感染..
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十六代九郎右衛門と幻舞元旦から営業しているちどりです 今日はいつもより早く17:00~開けてます そして、今日・明日は料理メニューにおでんがあります 焼津産鰹本枯節、荒節、枯鰤節、熊本県産煮干..
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刺激する今日の仕込みは、煮込みデー 鶏皮の旨煮と砂肝の切り落としの仕込みが被りました さらにお通しに使っている、鶏味噌も 店内がもう、凄い濃い香りで満たされてます 仕込..
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いす雪マークの付いた天気予報でしたが、気温が高く今のところは雨降りの長野市街です スキー場には雪はあるようなので、冬らしく冷えてくれれば街に雪は要りません 昨日ちどりに新しい椅子(10..
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今日もやってるよ今日明日はポカポカ陽気で、暖かいようです 自転車でゆるーく買い出しに行きました 空気は冷たいけど、気持ちよかった 年末でバタバタと忙しい時期ですが、少し時間を取ってお散歩..
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せき曇り空、昨日よりちょっと寒く感じる長野市街です 今日はお昼に、食材の引き取りに近くの工場に行きました ちどり寮から自転車で3分位 すぐ近くです そこにの工場には半年に一回..
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砂肝の切り落としそれなりに寒いのですが、青空で気持ちのいい長野市街です 一昨日に始まった、阪神タイガース恒例のサマーセール(その年のグッズの売れ残り処分市)で買ったものが、早速届いてハッピーなマスターです ..
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時漬けつくってみた北信地方の郷土料理 野沢菜漬け 寒くなってきた11月末から12月に収穫された野沢菜と言う青菜を塩漬けにした、北信地方のお漬物です 今の時分になると、野沢菜を水洗いしている風景が見れ..