記事「料理」 の 検索結果 95403 件
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黒毛和牛入り粗挽きハンバーグのビーフシチュー定食・松屋いや～、美味しいハンバーグ定食を食べましたよ 本来、松屋の定食を積極的にアップしようとは思わないません ですが、数日前に食べたハンバーグと比べメチャクチャ美味しいので紹介したくなりました ジ..
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柚子ジャム秋晴れ続きです。 雲一つない空はあっけらかんと澄んで、一日中引っ込んでいるワタシを笑ってるかのよう。 今年の菜園はミカンの出来が良くないそうで、 毎年方々に送って大判振る舞いをしていたGil..
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梅仕事Ⅱ梅が大量に採れたので、さてどうすべぇかね。 まずは義妹ヒラリーに報告しなければ。 彼女昨年差し上げた「梅ジャム」が痛く気に入って、「今年はワタシが作るから材料頂戴ね」と頼まれていたっけ。 ..
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レモンジャム物語昨年初めて挑戦して、見事成功をおさめたので、今年もレモンのジャム作っちゃいました。 毎年これでもかと実をつけるレモンちゃん。 まん丸で癒し度満点なのですが、この子が見かけによらず「ツンデレ..
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大暑大暑の中オリンピックもようやく始まろうとしています。 まぁ開幕までごたごたと、まるでなにかに呪われたみたい。 無事に閉会式が迎えられるか？ とこれさへ疑問。 ワクチンは終わったものの、..
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梅仕事 partⅡ爽やかな梅の酸味がたまらない。梅ジャム作り。 キッチンが梅の香りに満たされて幸せ気分。 作り方は意外と簡単です。 ① とってきた青梅を水洗いして、なり口を竹串で取り除く。 ② ..
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梅仕事梅雨時のお茶のお供と言ったら定番は「水無月」 三角形の外郎の上に乗った小豆の何と涼しげで美味しそうなこと。 各名店によってお味は様々だけど、和菓子の命名には、日本人の感性が冴えてると思う。 さて..
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夏バテ知らずお盆は過ぎたけど、まぁ暑いこと暑いこと。 もう35度越えは当たり前になったね。 Gillの辞書には「夏バテ」という言葉はないようです。 毎年夏には「どじょう？どじょう？」と探すのです..
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梅仕事梅雨とともに忙しくなるのが梅仕事です。 今年は畑の梅の出来が悪いらしいので、楽できると思っていましたが、梅エキスを頼まれたので、ついでに梅干しやら梅ジュースも作ることになってしまいました。 ..
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ベーじゃが今菜園で収穫できてるのは、春大根・玉ねぎ・サニーレタスなどですが、キュウリなどの夏野菜もぼつぼつ採れ始めました。 なのでGillが帰った後は大わらわなんです。 まず一雨ごとに急成長の大根は..
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コロナ２幕目へ緊急事態宣言が全国的に解除されました。 横浜のクルーズターミナルに停泊したダイヤモンドプリンセス。 毎日毎日コロナに感染した人の数が増えていくのを、テレビの前でどうなることかと眺めてる日々。 ..
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ロードマップって？「ロードマップって？道路地図のことやろ？」と相棒が聞いてきた。ろーどまっぷ 「そうやね、ロードって道路のことやん」 なんだか二人で考えた。「解除したらまた密になるから交通規制がかかるんとちゃう..