記事「料理」 の 検索結果 95403 件
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うこんって効くの？最近コマーシャルでよく見かけますわね。「うこん」 字の位置を替えたら、なんかドキッとするのは、わたしだけでしょうか ウコンといえば、肝臓機能の改善・回復がおもな効果ですが、その他にもさまざまな..
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おやつがないときは毎日のウォーキングもギルの手術以来途絶えて、 気が付いたら仲良くに・・・ で、甘いものをなるべく買い置きしないようにしているのですが、 ときにはブランチをしたくって、ホットケーキを作ってみま..
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バウンドケーキケーキ作りをしたいような、どんより天気です。 いっぱいお仕事が溜まってるけど、 おやつの時間までに、パパッと作っちゃいましょう 材料を測ったら、小麦粉とBPをふるいにかけて、 卵白の泡立て..
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天気図見ながら夏ミカンの皮がたくさん溜まりました 晴天を見計らって、〈夏ミカンのピール〉作りに取りかかります。 材料 夏ミカンの皮 500g（４～５個分） さとう 250g ..
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切干大根大根が余ったので、恒例の「切干大根」を作ります。 手が切干になったら、シャレにならないので、危ないお仕事は すべてギルバートにやってもらいます でも口出しは、だれにも負けないくらいバッチリと..
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大根の葉っぱギルが入院前に播いていた ほったらかしで、霜に打たれ、北風に晒され、 肝心の土に中の大根部分は成長もせず、 縮こまり、葉もいじけていました。 それでも大事に持ち帰ったボスに敬意を表して、 ..
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食卓の小松菜小松菜は偉い 葉っぱを食べて、トウが立ったらちょこっと摘んで味噌和えにして、 花が咲いたらテーブルへ 黄色ってなんだか元気が出る色ですね。 清閑院の「菜の花しぐれ」を頂きま..
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春分の日お彼岸の今日は、朝からしめやかに雨が降っています。 春雨は少し暖かさを含んで、桜のつぼみもふくらみ始める頃です。 でもテレビでは「なるべく雨に濡れないようにしましょう」 「お野菜はよく洗いま..
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マーマレード作り今年の夏ミカンはあまり出来がよくありません。 でも例年通り、マーマレードを作ることにしました。 20個の夏ミカンを使用します。 10個分の皮を30分茹でます。 20..
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苺ショート昨日はＫ庵の新年会。 お昼から鍋・お弁当と2食分位戴いて、久しぶりに お勉強熱心な皆さんとおしゃべりに興じ、 お腹も心も大満腹な一日でした。 真夜中は一人サッカー応援で大興奮。 勝ったぞ..
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朱に交われば・・・赤くなった 緋の蕪3個、普通の蕪5個ミックスして漬けてみたら、 緋の蕪の勝ち～～～ 見事に緋色に染まりましたよ。 このところＡｎｎｅめも、ギル色に染まってしまって、 すっかりお品..
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作りすぎ～～～またまた漬物話で恐縮です 年明けて野沢菜がグングンのびて、始末におえません。 一抱え採ってきても優しい（どこが～～～）Ａｎｎｅは捨てることができません。 仕方なく文句言いながら、漬ける訳..