記事「料理」 の 検索結果 95389 件
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ヒレカツとマカロニサラダ【１月２９日晩のおかず】 ほぼ、付きっきり説明で、大変よく出来ました。 献立 ・ヒレカツ ・ポテトサラダ ・野菜の付け合わせ 〇ヒレカツ ・材料…豚ヒレ肉。 ・調味料…塩、コシ..
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ニラもやし炒めと焼き塩サバと【１月２８日晩のおかず】 ニラもやし炒めは、パリッと炒めてありますが、塩サバは、よく焦げております。 献立 ・ニラもやし炒め ・焼き塩サバ ・卵焼き 〇ニラもやし炒め ・材料…ベ..
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トン汁ときずし【１月２７日晩のおかず】 具だくさんの豚汁を作る。 献立 ・鯖のきずし ・豚汁 〇鯖のきずし ☆自家製紅生姜で、きずしの味がグッと引き締まる。 〇豚汁 ・材料…豚ロース肉。..
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スズキのムニエルと野菜サラダ【１月２６日晩のおかず】 スズキの皮の方に、もうチョット焦げ目が付いていると美味しそうなのだけどなぁ…。 献立 ・スズキのムニエル ・トマトたっぷりの野菜サラダ ・もやしのコンソメスープ..
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鱈のお鍋【１月２５日晩のおかず】 久しぶり、まともなお魚？、お買い物に行ったからお魚を色々買って来た。鱈がお買い得でお鍋を提案、賛成で決定、簡単だからね。 献立 〇タラのお鍋 ・材料…生タラ。..
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親子どんぶりを作る。【１月２４日晩のおかず】 お葱が無かったから、チョイ寂しげな彩の親子丼。 献立 ・親子どんぶり ・ほうれん草おしたし ・即席味噌＋わかめ 〇親子どんぶり ・材料…鶏モモ肉、玉葱、..
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カレーうどんに挑戦！【１月２３日晩のおかず】 コレは、覚えておかなくっちゃネ。 献立 〇カレーうどん ・材料…生うどん。玉葱、油揚げ、九条葱。 ・調味料…鰹出汁、薄口醤油。カレールウ。水溶き片栗粉。 ..
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「鶏じゃが」を作る、だけか…【１月２２日晩のおかず】 ガンバで鶏じゃがを作り、ガンバでブリの照り焼きを作りと云いたいけどブリの照り焼きは大変なことに。 献立 ・鶏じゃが ・ブリの照り焼き（失敗作） ・白菜の浅漬け ..
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豚ロース肉のお鍋【１月２１日晩のおかず】 豚肉は何処？入ってるんですけど、見えませんね。 献立 〇豚肉のお鍋 ・材料…豚ロース肉。白菜、春菊、椎茸、豆腐。 ・調味料…昆布出汁。大根おろし、ポン酢。 ..
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海老グラタン【１月２０日晩のおかず】 ペンネも入ってる、熱々グラタンは、冬の御馳走だネ、体ぽかぽか。 献立 ・海老グラタン ・生ハム 〇海老グラタン ・材料…ペンネ。海老。じゃが芋。玉葱、パプ..
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粕汁【１月１９日晩のおかず】 粕汁を作らせる←この言い方は「棘」があるなぁ…何かにつけて「いちゃもん」を付け始めたら、機嫌が悪い状態なのだけど、病気？（指が思うようにゆう事をきかない＝ばね指）の私に..
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お好み焼き【１月１８日晩のおかず】 本年初お好み焼きDayである。 献立 〇お好み焼き ・材料…ベーコン。キャベツ、九条葱。平天、揚げ玉。紅生姜。 ・お粉材料…お好み焼き粉、山芋とろろ、出汁、..