記事「料理」 の 検索結果 95389 件
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お盆の「散らし寿司」は、何年?？２０年ぶりだろうか…【８月１５日お昼ごはん】 献立 ・散らし寿司 ・素麺 〇散らし寿司 ・具材料…高野豆腐、かんぴょう、干し椎茸、人参、以上、煮るもの。錦糸卵、胡瓜。 ・調味料…カツオ出汁、味醂、砂糖..
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先ずはブロッコリーの胡麻和えで、和食にしよう。【８月１４日晩のおかず】 献立 ・鮎の塩焼き ・ブロッコリーの胡麻和え ・チンゲン菜の卵とじ ・冷奴 〇鮎の塩焼き ☆この間の鮎よりは上手に焼けたけど、一匹の尻尾が…、でも、美味..
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モリモリ酢豚【８月１３日の晩のおかず】 献立 ・酢豚 ・冷奴 〇酢豚 ・材料…豚ロース肉。人参、玉葱、ピーマン、パプリカ、干し椎茸。 ・豚肉用調味料…塩、コショー、生姜汁、料理酒、醤油。 片栗..
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野菜サラダとから揚げ【８月１２日の晩のおかず】 献立 ・ニンニク風味のから揚げ ・野菜サラダ 〇鶏ムネ肉のから揚げ ・材料…鶏ムネ肉、ニンニク。 ・調味料…塩、コショー、醤油。小麦粉、片栗粉。揚げ油。..
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生野菜が食べたい…牛薄切り肉のステーキ。【８月１０日の晩のおかず】 献立 ・牛薄切り肉でステーキ ・春雨サラダ 〇牛薄切り肉ステーキ ・材料…牛薄切り肉（ＯＧビーフ）、ニンニク。サラダ菜。 ・調味料…塩、コショー、オリー..
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鮎とタコ。【８月９日晩のおかず】 献立 ・鮎の塩焼き ・タコ酢 ・オクラ豆腐 ・瓜 〇鮎の塩焼き ☆チョット油断した間に、小々焦げてしまいました。 〇タコ酢 ・材料…タコ、胡瓜。 ..
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ワンプレートでスパゲティ【８月８日晩のおかず】 献立 ・スパゲティー ・茹で粗挽きソーセージ ・ナタデココヨーグルト 〇三度豆のスパゲティー ・材料…スパゲティー。玉葱、トマト缶（カット）、三度豆。 ・..
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カルパッチョと小松菜と厚揚げ煮物【８月７日晩のおかず】 献立 ・ハマチのカルパッチョ ・小松菜と厚揚げの煮物 ・茄子とピーマンの味噌味 〇ハマチのカルパッチョ ・材料…ハマチのお造り（冊）、貝割れ大根、玉葱。ミニ..
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お野菜てんこ盛りの長崎皿うどん。【８月６日晩のおかず】 献立 ・マルタイの長崎皿うどん ・オーブン焼き芋 〇マルタイの長崎皿うどん ・材料…豚肉、海老、イカ。キャベツ、玉葱、人参、ピーマン、もやし。茹で卵。 ・調..
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今日の青菜は、チンゲン菜と夏boke。【８月５日の晩のおかず】 献立 ・キハダまぐろのお造り ・チンゲン菜の卵あんかけ ・しし唐とちりめん山椒煮 ・冷奴 〇キハダまぐろのお造り ・貝割れ大根。 ☆冷凍室にコレが有っ..
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暑さに負けずおやつはスイカ☆前日に買ったスイカを、一日冷やして次の日から食べる。 今年は、大玉ではないけど、我が家は、スイカは、一玉買いです。 今年の長雨で、若干甘みは控えめだけど、スイカらしいお味で美味しく暑気払い。..
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餃子【８月３日晩のおかず】 献立 ・焼きギョーザ ・茹でもやし ・味噌スープ？ 〇焼きギョーザ ☆市販品のギョーザを焼く。 〇茹でもやし ・材料…もやし、貝割れ大根。 ・調味..