記事「料理」 の 検索結果 95389 件
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７日、今日もあっさり目の、お造りで。【５月７日の晩のおかず】 献立 ・キハダまぐろのお造り ・とろろ ・うまい菜の煮物 〇キハダまぐろのお造り ・胡瓜 ☆今日も、うまい具合にお造りの「解凍」が出来た。 だから、美..
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６日は、あっさりおかず。【５月６日の晩のおかず】 献立 ・ブリ塩焼き ・茹で豆腐 ・ほうれん草のおしたし 〇ブリの塩焼き ☆動物性タンパク質も必要だな。 〇茹で豆腐 ・材料…木綿豆腐、春菊。 ・..
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こどもの日で、鯵のフライ？【５月５日の晩のおかず】 献立 ・鯵のフライ ・ポテトサラダ ・付け合わせ野菜 〇鯵のフライ ・材料…鯵（金曜日に買ったものを三枚におろして冷凍保存）。小麦粉、溶き卵、パン粉。 ..
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４日は、豚肉の生姜焼きと玉葱炒めと【５月４日の晩のおかず】 献立 ・豚肉の生姜焼き ・茹でもやし ・辛々こんにゃく ・お味噌汁 〇豚肉の生姜焼き ・材料…薄切り豚肉。 ・調味料…塩、コショー、料理酒、醤油、生姜..
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３日は、うまい菜とか、和食系と残り物。【５月３日の晩のおかず】 ？（ウッ）、憲法記念日 献立 ・うまい菜の煮物 ・焼きニギス ・粗挽きソーセージ炒め ・お味噌汁 〇うまい菜の煮物 ・材料…うまい菜、お揚げさん。 ・..
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２日は、カレーよ、イカカレー。献立 ・イカカレー ・ヨーグルト 〇イカカレー ・材料…イカ、玉葱、人参、じゃが芋、ほうれん草。 ・調味料…塩、コショー、オリーブオイル、固形コンソメ１個、カレールウ３種。 ・付け..
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１日は、蕎麦、とろろ蕎麦。【５月１日の晩のおかず】 献立 ・とろろそば ・ほうれん草入りだし巻 〇とろろ蕎麦 ・材料…蕎麦（乾麺、とろろ入り蕎麦）。山の芋（とろろ）、九条葱。 ・調味料…つゆの素、出汁。 ..
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３０日は、牛蒡の甘辛煮等和食。【４月３０日の晩のおかず】 献立 ・牛蒡の甘辛煮 ・小松菜辛し和え ・ブリの塩焼き ・冷奴 〇牛蒡の甘辛煮 ・材料…牛蒡、牛肉。鷹の爪。 ・調味料…胡麻油、砂糖、醤油、出汁、味..
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２９日は、から揚げ、何味だったかな？【４月２９日の晩のおかず】 献立 ・から揚げマジックソルト味 ・野菜サラダ ・お味噌汁 〇から揚げ ・材料…鶏ムネ肉、チョイとモモ肉。 ・調味料…マジックソルト、コショー。小麦粉..
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２８日は、ナポリタン、う～ん懐かしい味。【４月２８日の晩のおかず】 献立 ・スパゲティーナポリタン ・サラダ 〇スパゲティーナポリタン ・材料…スパゲティ。玉葱、ピーマン、パプリカ、粗挽きソーセージ。粉チーズ。 ・調味料..
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２７日は、天ぷら…筍のてんぷら【４月２７日の晩のおかず】 献立 ・天ぷら 〇天ぷら ・材料…たけのこ、海老、山芋、春菊。 ・調味料…小麦粉、お水（冷）、卵白、塩。サラダ油。 ☆筍以外の材料は、有り合わせなので種..
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２６日は、チキンステーキ【４月２６日の晩のおかず】 献立 ・チキンステーキ ・ポテトサラダ ・付け合わせ野菜 〇チキンステーキ ・材料…鶏もも肉。 ・調味料…塩、コショー、オリーブオイル。レモン醤油。 ..