記事「料理」 の 検索結果 95396 件
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自家製梅干製作日記その３ － 梅酢漬け込み1週間。梅酢があがってきました。 実は、前回記事に書いた「漬け込み」の翌日、大変なことが・・・。 重石が割りと重かったせいか（でもレシピに書いてあった通り、梅の従量..
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ホウバミソ久々の料理ネタ？！ ほうばをいただいたので、オリジナルレシピを楽しんでみました 毎年この時期にいただく「ホウバ寿司」 岐阜のほうの特産品のようです。 岐阜に住むお友達のご主..
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自家製梅干製作日記その１ － 収穫生まれて初めて、梅干製作にチャレンジすることに決めました。 うまくできるかな？ ブログで実況すると、うまくできなかったときにオチがつかないような気もしますが。。。 うまくいくように祈..
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豆ごはーん採れたての旬なおまめさんを、たっくさーんいただいたので、豆ご飯にチャレンジ。 とてもたくさんあったから、炊飯器バージョンと、ルクルーゼバージョンの両方炊いて食べ比べ。 ルクルーゼバ..
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鬼まんじゅう10月23日から2泊3日で、こぶちゃんの飼い主のKNちゃんが遊びに来てくれました。 いつも恒例の名古屋メシツアー。 味仙（台湾ラーメン）、コメダ（モーニング）、風来坊（手羽先）、山本屋(味噌煮..
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恵方巻き今日は節分。いよいよ(暦の上では）冬も最後の日ですね。 最近では、かなり有名になった「恵方巻き」 でも今日職場でその話題になったとき、知らない人もいましたけど。 その年の恵方(今年は..
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自分でたこ焼きを焼いて食べる店--豆造うちから程近い場所にあるお店で、前からちょっと気になっていたのですが、やっと行ってきました。 『鉄板焼き 豆造』 鉄板焼きメニューが豊富ですが、中でも気を引くのが、自分で焼くたこ焼き。 ..
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ザ・お正月今年も年越し～３が日は、「いかにも～」というような日本のお正月を平和に過ごしておりました。 （零による傷害事件を除いては） 熱田神宮には寒桜が咲いてました まずは、大晦日。 年..
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今年最後の（？）忘年会今年最後の（？）忘年会を知人宅で。 私は料理担当。料理全般を用意しました。 （って、フツー、ポットラックパーティっていっても、「料理全般」なんて大まかな担当はないような・・・（汗）） 今回の..
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【今日の晩御飯】牡蠣でシャンパン朝、携帯に、母からメールが。 「毎年恒例の牡蠣をいただきました。 今年は不景気なのか、箱ごとではないのですが、あなたのところには8個差し上げます。 晩御飯のおかずにしてください。」 ..
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ふとまきまっきーが とどきました軽井沢に行っている間に不在通知が入っていました。予約までして購入した 「ふとまきまっきー」 忙しくて、試作は夏休み初日になりましたが・・・。 試作品↓ お花巻き、くまさん巻..
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桃栗3年、柿8年、我が家の梅酒は？今年も梅酒の季節がやってまいりました。 今年は、ホワイトリカー以外のお酒でチャレンジしてみよう！と思っておりました。 以前、日本酒でつけるとおいしい、と聞いて事があり、また最近デパート..