記事「料理」 の 検索結果 95402 件
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オートミールクッキー離乳食によく使ったオートミール（なつかしいわ～）。 手軽なクッキーに変身。 チョコチップがちょっと溶けちゃったけど、おいしくできました。 今日、遊びに来てくれたお友だちに、お出し..
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スティックパイチーズとごまをまぶしただけだけれど、それっぽいお菓子になりました。 冷凍パイシートって便利ねぇ、とまたまた実感したのでした。
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焼きいも焼けたいつもは蒸すさつまいも。 今日は、濡れた新聞紙＆アルミホイルに包んで オーブンで焼いてみる。 （本当は英字新聞だったりすると、カッコイイのだろうけど・・・） じっくり火が回..
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アップルパイおいしそうな「紅玉」が出回ってきたので、アップルパイにトライ。 「冷凍パイシート」なるものを初めて使ってみたけれど、 これってめちゃめちゃ便利だわ～ 一からパイ生地を手作りしたこ..
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飽きずに・・・でも新味またまた豆を煮る。 相変わらず豆ネタが多い気が・・・でも、新豆も出てきて、ウキウキ！（←死語・・・） 今日は小豆。（ちなみに昨日は大豆を煮た） ずーっと前に食べたどこぞやの鯛..
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蒸かしたて今日もせっせと蒸かし芋。 蒸かしたて。 自然にぱっくりとむけた皮の感じが何とも言えずおいしそう！ その証拠に（？）、我が子は1本ぺろっと食べちゃいました。 食欲の秋、満開で..
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スノーボール（お化粧編）一応、「スノーボール」なので、粉砂糖でお化粧。 夫には、「粉砂糖なしで十分おいしい」と言われちゃいましたが。 口の中でホロホロ崩れる感じが、何だか気持ちいい。 定番になりそうです..
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スノーボール（焼き上がり編）何となく「クッキーっぽいものを焼きたいなぁ」と思い、 「スノーボール」にトライ。 材料は、小麦粉・砂糖・バター・くるみ、だけ。 すこぶる簡単。 オーブンから出たばかりの姿はこん..
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月見だんご新聞に作り方が掲載されていて、トライしました、月見だんご（みたらし風）。 見た目よりも（？）、意外に手間がかかるのねぇ。 上新粉をこねて、蒸して、こねて形作って、また蒸して。 2..
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がらんどう「あらら、小豆のストックがない～」と、なかば慌てて行きつけの乾物屋さんへ。 そこで目にしたのは、がらーんとした棚。。。 店員さんに聞くと、国内産の豆は、「新豆」待ち、だそう。 がーん..
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ベーグル、焼いた今日は「久しぶりにパンでも焼こうかなぁ」という気分に。 ホームベーカリー購入後、初めて、生地を取り出して成形にチャレンジ。 できたのは、ベーグル！（レーズン入り） 面白かったのは..
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栗、蒸した母が送ってくれた生栗。 栗ご飯にする以外は、いつもゆでるのだが 「はて、お芋のように蒸したらどうなるんだろう？」とふと思いつく。 「栗蒸し羊かん」なるものもあるくらいだから、大丈夫、..