記事「料理」 の 検索結果 95399 件
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大根は皮も葉っぱも栄養たっぷり！こんな風に調理しています先日もご紹介した大根は、アトピーっ子にとっては野菜の中でもアレルギーを起こしにくい食材の一つ そして、 体を温めてくれる効果もあるから、どなたの体にも優しい、冬におすすめな野菜の..
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冬になったらアトピーっ子におすすめなあの食材を、今宵はクイズ仕立てでお届けします♪ここで問題です。 ちょっと苦かったり、固かったりするけど、実は栄養満点で、胃腸が弱い方やアトピーっ子には、絶対おすすめな冬の野菜は、な～～んだ レッッ・シンキング ターイム ..
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休日には、加工食品も使って、時短で野菜たっぷり料理のアイデア♪休日は、どうやって手抜きしながら野菜を使ったご飯を作るかに頭を使います。 本日のお昼は、こちら 黒豆ご飯に、焼きほっけ、ほうれん草の胡麻和え、ささみ入りの野菜スープです。..
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寒くなると青菜がやわらかくておいしいよ♪スムージーより、煮物に、おひたしにしてどうぞ我が家の家庭菜園は、すっかり冬野菜モードに切り替わってしまいました。 寒くなるほどに、葉が柔らかく成長するから、葉物野菜がおいしい季節になりましたねぇ さてこちら、我が家の家庭菜園..
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ほくほく&ネバネバ素材のサトイモ、長いもで、風邪もアトピーも遠ざけちゃう食べ方を！夕方から肌寒くなる日も増えたので、我が家にも時々、鍋物が登場するようになりました。 先日は、白菜を半玉くらいクタクタに炊いた後で、サトイモやちくわを加え、少し後で、きのこや春菊などを足し、キ..
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アトピーで卵がダメなとき、何を代用食にするといいのかのヒント集です今回は、アレルギーに伴う代用食は、こう食材を変換して置き換えるといいよ・・・と言うアドバイスを書いてみたいと思います。 実は、卵を補助的に使う料理は、大きく分けて卵の風味..
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休日は、やっぱり丼ものや味付きご飯が簡単でいいよね。さて、今日は鶏飯です！休日はたまった家事を片付けたいし、のんびりもした～～～い そこで、どうしても多くなるのが、おかずをたくさん作らなくても済むから、カレーでしょ、丼ものでしょ、それから、ちらし寿司や炊き込みご..
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秋の変り種レシピ「むかごご飯」♪ホクホクした小粒の芋がおいしいんですよ我が家で食べるのは、年に一回こっきりの炊き込みご飯を先日作りました。 それが、こちら むかご入りご飯です。 初めてむかごと聞いたときには、むかご＝むかで＝虫入り？..
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なぬ！マヨ炒めですと！マヨネーズの原材料は生卵、食アレのアトピーっ子は気をつけて！たまたまお昼にテレビをつけたら、キューピー三分クッキングが始まるところでした。 一週間 ほぼ七日 料理を作り続ける毎日なので、お料理番組は、大好きです その日のお料理は、えびとポテ..
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アトピーっ子の秋の食卓に、ＤＨＡ豊富なサンマ♪旬の果物を添えて、ヘルシーに秋なので、今日のメインディッシュは秋刀魚の焼き物です。 背の青い魚の中でもサンマは、ＤＨＡが豊富な魚の一つなので、免疫の機能を整えて、アレルギー症状にもいいんですよ 詳しくは、..
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冷凍切り身魚で、最強＆簡単に作れる西京焼き♪手も汚れず、うまうま～～＾＾幼いアトピーっ子には、消化が悪い肉より魚がオススメ ということで、今回はイオンのトップパリュで見つけた、冷凍のあぶらカレイの切り身での簡単調理をご紹介しますね。 １０切れ..
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肌寒くなったら、冷たい飲み物や食べ物は減らすのが、マル！氷菓はもう、止めませんか今年の家庭菜園は、ピーマンが大豊作 夏から秋にかけておいしいナスと一緒に、まだまだ どんどん実っている状態です。 しかも そのサイズがハンパ無くて・・・ ..