毎年この時期に新ひだか町の知り合いのところへ幻の山菜「ギョウジャニンニク」を採りにお邪魔しています。
今年もお陰さまで沢山採らせていただきました(^o^)ありがとうございました..
ワタシが集めた牧草を
長男がロールにし
次男が積んで運ぶ。
旦那はんはお産を見守り
じいちゃんも..
黙々と作る。
ただ黙々と。
今なら売るほどあります。
今年は決めていた。
精肉卸し・加工品販売と積極的に販路を広げようと。
昨年の「猫の手も借りたいくらいの忙しさ」
の中から学んだ「働き方」は
今年の自分に心のゆとりを与えてく..
家を新築し10年が経った。
建てた当時、せっせとブロックを積んで
手作りした花壇はいい感じに色あせ
重たい枕木を敷いたアプローチは
角が欠け丸み..
職業柄か、生産者さんの友人知人が増え
こだわりとプライドを持ち
丹精込めて作られたお野菜たちに最近
ひどく感動してしまう。
今日のひとり飯は、そんなお野菜が
ゴロゴロと入..
春らしくリニューアル！
通りかかったら遊びに来てね。
この先、行き止まりだから
通るコトないと思うけど( ﾟДﾟ)
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すき焼きにしゃぶしゃぶ
BBQはもちろんのコト、フライパンでだって
焼こうと思えば美味しく焼ける和牛。
でもワタシは生の和牛が大好きだ。
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最近、牛舎が賑わいを見せているのは
かゆい所に手が届くかいかい君のお陰だ。
8～9か月から肥育期に入る牛くんたちは
30ヵ月という短い..
来月、東武百貨店池袋店で開催される
「大北海道展」の準備が順調に進んでいる。
商品作りの他、販促物やパンフレット関係
びかびかの日高昆布のノベルティや
POPなどなど、2週..
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