記事「新潟」 の 検索結果 9649 件
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鶴齢（かくれい）大吟醸軟水仕込みを生かしたスッキリキレのある大吟醸酒 青木酒造（新潟県南魚沼市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満 日本酒度：+4.0 酸度：1.3 精米歩合：48％ 使用米：山田錦 ..
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雪洞貯蔵酒「緑」（せつどうちょどうしゅみどり）純米吟醸真冬に仕込み雪のドームに貯蔵され、ゆっくり熟成したマイルドなお酒 緑川酒造（新潟県魚沼市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満 日本酒度：+3.5 酸度：1.5 精米歩合：50％ ..
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緑川北穣吟醸（みどりかわほくじょうぎんじょう）こだわりの酒米「北陸十二号」を贅沢に使用した、落ち着いた深い味わい 緑川酒造（新潟県魚沼市） ｱﾙｺｰﾙ度：16度以上17度未満 日本酒度：+4.5 酸度：1.5 精米歩合：50％ ..
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久保田萬寿（くぼたまんじゅ）久保田の最高峰、やわらかくふっくらとした存在感 朝日酒造（新潟県長岡市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度 日本酒度：+2.0 酸度：1.2 精米歩合：％ 使用米：五百万石 やわらかいという..
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天神囃子（てんじんばやし）純米吟醸「越端麗」を魚沼山系の伏流水で仕込んだ手造りのお酒 魚沼酒造（新潟県十日町市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度 日本酒度：-0.5 酸度： 精米歩合：50％ 使用米：越端麗 封切り後は..
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天神囃子（てんじんばやし）純米大吟醸生貯蔵原酒新潟の酒米「越淡麗」100％使用の生原酒 魚沼酒造（新潟県十日町市） ｱﾙｺｰﾙ度：18度 日本酒度：-3.0 精米歩合：50％ 使用米：越淡麗 生原酒を半年間、貯蔵、熟成し原..
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久保田翠寿（くぼたすいじゅ）大吟醸生酒夏季限定の大吟醸、爽やかな喉ごしです。 朝日酒造（新潟県長岡市） ｱﾙｺｰﾙ度：14度 日本酒度：+6.0 酸度：1.1 精米歩合：42％ 使用米：五百万石 久保田の大吟醸生..
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牧之（ぼくし）大吟醸生詰原酒最高級の酒米（兵庫県産東条町特Ａ地区）を使った生詰原酒 青木酒造（新潟県南魚沼市） ｱﾙｺｰﾙ度：17度以上18度未満 日本酒度：+4.0 酸度：1.2 アミノ酸：0.9 精米歩合..
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八海山（はっかいさん）特別純米原酒夏限定のコクのある味わい 八海醸造（新潟県南魚沼市） ｱﾙｺｰﾙ度：17.5度 日本酒度：+2.0 酸度：1.4 精米歩合：55％ 使用米：五百万石（麹米）、山田錦、ゆきの精他（掛..
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古緑川（こみどりかわ）平成9年度産長期間熟成され落ち着いた深い旨みの古酒 緑川酒造（新潟県魚沼市） ｱﾙｺｰﾙ度：16.5度 精米歩合：55％ 純米吟醸酒をゆっくり低温発酵させ長期低温貯蔵したお酒 東京ではなかな..
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雪洞貯蔵酒「緑・生」純米吟醸フレッシュな風味と生酒特有の滑らかな口当たり 緑川酒造（新潟県魚沼市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満 日本酒度：+3.0 酸度：1.8 精米歩合：55％ 使用米：美山錦 ..
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熟成の上善如水（じゅくせいのじょうぜんみずのごとし）約１年低温でじっくり熟成させたふくよかな酸味の純米吟醸 白瀧酒造（新潟県南魚沼郡湯沢町） ｱﾙｺｰﾙ度：15度 日本酒度：+3.0 酸度：1.7 精米歩合：55％ 使用米：国産米 ..