記事「日本酒」 の 検索結果 19939 件
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ALPHA 風の森 夏の夜空 入荷しました。クリーミーでフェミニンな香りとジューシーな味わいが軽やかに広がる風の森の夏酒です。昨年まで夏のALPHAで販売されていたお酒がかつての名称を復活させ「夏の夜空」として入荷しました。 ボトルには真夏の風の森峠に輝くさそり座をデザインしたプリント瓶での入荷です。 プシューッと音..
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呑話§勝手に忘年会自分なりの“忘年会”を定義するならば・・・12月に、一人、または それ以上の人数で外の呑み屋で楽しく呑み過ごすこと・・・となる。 それに、家で呑むケースまで“忘年会”として加算してしまうと…… ..
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週話§気まぐれ週末～昨日はお寿司～年に４回と決めて出かけている“勝手に恒例寿司の会”だが、通常は ９月開催のところ、今年は“不思議な五連休”に台北漫遊しちゃった ので、一か月ずらしての会となった。会員は同居人と合わせて２名ｗ ..
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呑話§神田小川町にある一軒の居酒屋足繁く通っていた小川町西端の居酒屋が閉店して幾星霜……。うまい 酒と肴を静かに呑める店を見つけることの困難さをしみじみと噛みし めていたのだった。 つい先週のことである。たまには足を伸ばして..
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東話§久々に蕎麦をじっくりと先週末の暑さ厳しき日である。さすがに食欲がと考え込んだ揚句に、 帰りがけの回り道とやらで久々に“Ｍ”の蕎麦を食べてきた。 喉の渇きにはとヱビス生を軽く１杯呑み、調子の出てきたところで、 冷酒..
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酢話§気まぐれ週末～いつもの寿司の会～日本に戻ってきて何を食べようかと、旅行中は夢に見たり、醤油の匂 いを嗅いだ錯覚に陥ってみたりして妄想を巡らすばかりである。 ずいぶんと前の旅行の時は、帰ってきたその日の夜に近くの寿司屋に な..
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精話§天使の取り分樽で熟成させるウィスキーやブランデーを造る人達の間で“天使の取 り分”なる語彙があるのを知ったのは10年くらい前か。英語だと…… Angel's Share シェアだから分け前と言っても..
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酔話§酒呑み事始め[Ⅴ]性質のいい酒呑み[承前] たぶん――年齢を重ねたこともあるが――酒呑みとしては実に真っ当 な来し方であると一人勝手に思っている。 まずもって他人様の手を煩わせるような、そんなご迷惑をお掛けした という..
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酔話§酒呑み事始め[Ⅳ]酒の銘柄[承前] 今でこそヱビスの“ヘビーユーザー”だなどとうそぶいてはいるが、 日本酒もワインもウイスキーも、そしてその他の酒もブランドが何だ とかということに拘りはない。どうしてもこの料理にはこ..
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闇話§ブラックアウトした件まずは御教訓を一行だけ…… 酒は呑んでも呑まれるな 常に自戒しているつもりではあるのだが、ごくごく稀にお酒に呑まれ てしまうことがある。幸いなことに、五十代を過ぎてからはそのよう な醜..
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酔話§酒呑み事始め[Ⅱ]日本酒[承前] ・・・どうも、酒を呑み始めたという具体的な意識がないのは、初め の自覚が希薄だったということなのだろう。もっとも“自覚して”大 上段から大げさに酒を呑み始める人間がいるとも思えない..
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酔話§酒呑み事始め[Ⅰ]呑み初め未成年の時に酒を呑んでいないと否定することはできないが、常習す ることなどなかった。一人暮らしを始めて、実家からの仕送りが酒代 になる余裕などあるはずもなく、そこまで執着することもなかった。 ..