記事「日本酒」 の 検索結果 19973 件
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純米 緑川「純米 緑川」（新潟県魚沼市 緑川酒造株式会社）を冷酒とぬる燗で 頂きました。 精米歩合：60% アルコール分：15.5度 ..
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生酛のどぶ 生原酒「生酛のどぶ 生原酒」（奈良県宇陀市 株式会社久保本家酒造）を 冷酒と燗で頂きました。 精米歩合：65% アルコール分：18度 ..
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庭のうぐいす 特別純米 ひやおろし「庭のうぐいす 特別純米 ひやおろし」（福岡県久留米市 合名会社山口酒造場）を 冷酒とぬる燗で楽しみました。 精米歩合：60% アルコール分：..
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東光 契約農家 出羽燦々 純米吟醸「東光 契約農家 出羽燦々 純米吟醸」（山形県米沢市 株式会社小嶋総本店）を 冷酒で頂きました。 原料米：山形県産出羽燦々 精米歩合：60..
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お酒を造ろう！今年4月から月一回で通っている日本酒のカルチャースクールで 今月初めに「お酒を造ろう！」という講座がありましたので紹介します。 米麹、醸造用乳酸、酵母は用意されていました。 お米は「ななつぼ..
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加賀ノ月<満月>純米吟醸「加賀ノ月<満月>純米吟醸」（石川県小松市 株式会社加越）を冷酒、冷や、ぬる燗で 頂きました。「加賀ノ月」は以前、このブログで純米<半月>と山廃純米吟醸<琥珀月&g..
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特別純米酒 浦霞「特別純米酒 浦霞」（宮城県塩釜市 株式会社佐浦Y）を冷やとぬる燗で頂きました。 原料米：トヨニシキ 精米歩合：55% アルコー..
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千代むすび 純米大吟醸 強力「千代むすび純米大吟醸」（鳥取県境港市 千代むすび酒造株式会社）の 「強力Sparkling」と「無濾過原酒生 強力袋取りしずく」を冷酒で頂きました。 今回のお酒は頒布会の4月分です。２月分と..
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越乃鶴・山城屋（新潟）小林副杜氏のトークとお酒と料理を楽しむ会大阪江坂の銘酒居酒屋「酒友」で開催の日本酒学校 『越乃鶴・山城屋（新潟）小林副杜氏のトークとお酒と料理を楽しむ会』に 参加してきました。 本日の出品酒のリストです。 2～6番の..
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常きげん 山田錦純米熟成原酒「常きげん 山田錦純米熟成原酒」（石川県加賀市 鹿野酒造株式会社）を 冷酒で頂きました。 原料米：山田錦 精米歩合：60% ア..
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三芳菊 壱「三芳菊 壱」（徳島県三好市 三芳菊酒造株式会社）を冷酒で頂きました。 原料米：山田錦等外米 アルコール分：16度 四合瓶 12..
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奈良萬 純米酒「純米酒 奈良萬」（福島県喜多方市 夢心酒造株式会社）を冷やとぬる燗で頂きました。 原料米：五百万石 精米歩合：55% 使用酵母..