記事「日本酒」 の 検索結果 18211 件
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重陽今日9月9日は五節句の一つで菊の節句とも呼ばれる重陽の節句です。 陰陽思想で陽の数である奇数の極である9が重なることから陽が強すぎて不吉とされていましたが、陽の重なりを吉祥として祝い事になったと言わ..
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[3神]日本酒巡り43:呑めば思い出される富士山の神々しさレンジで温めるだけのおでんの味も、最近はけっこうレベルアップしてきていて、自宅にストックしておくと便利です。ちょっと日本酒が飲みたいなぁという時に、チンすれば、すぐにその場で居酒屋メニューが出来上がる..
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[3蟹]日本酒巡り42:どうしても「カニかま釜飯」で呑みたい・・・栃木県の「モダン仙禽 無垢 2020」テレワークをしていて少々面倒なのがWeb会議とテレワーク前後のPCのセッティングです。Web会議前には、カメラに映る範囲の余計なもの(部屋干ししている洗濯物や、1ヶ月出し忘れた古新聞の束とか)を片付け..
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[3季]日本酒巡り41:テレワーク後のお楽しみ・・・大阪の季節もの「水茄子」+高知県「酔鯨 特別純米酒」この季節になれば自然とスーパーで探してしまう大阪泉州の水茄子。大阪の特産物といって僕が真っ先に思い浮かぶのが、この水茄子なのです。たこ焼きやお好み焼きは有名ですが、あれは料理なので全国どこでも売ってま..
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[3呑]日本酒巡り40:ああ、日本酒BARに行きたい・・・「富久錦」の「Fu.」(兵庫県加西市)そういえば4月以降、日本酒を飲んでないなぁって思いました。日本酒以外のお酒はそれなりに自宅にあるのですが、日本酒はあまり自宅では飲まないんです。なぜか、日本酒は自宅で飲むより、外のお店で飲むほうが断然..
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[3美]日本酒巡り39:日本酒に囲まれる幸せ・・・なんばの「星空スタンド」毎年、なんばパークス近くの「なんばカーニバルモール」で開催される星空スタンド。ズラッと出店されるグルメ屋台はもちろん美味しいものだらけなのですが、それよりも楽しみなのが日本酒ブースの「日本酒スタンド」..
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[3贅]日本酒巡り38:「蒼空」と過ごす贅沢な昼下がり・・・京都伏見の「藤岡酒造」京都の伏見にある「藤岡酒造」さんに”ちょい呑みBar”があるということで、平日昼間に行ってきました。わざわざ有休をとって、です「藤岡酒造」は蒼空という日本酒で有名な酒造さんで、創業明治35年の老舗です..
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[3静]日本酒巡り37:落ち着いて伏見のお酒を楽しめるお気に入りの場所です・・・伏見桃山の「油長」先日、京都の伏見桃山に行ってきました。 伏見桃山と言えば、かつてはキャッスルランドという遊園地があった所で、現在はそのシンボルだった伏見桃山城が残っています。 ただ僕の目的はもちろんお城ではなく、..
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[3本]日本酒巡り36:お酒を飲みながら、『人生の結論』を読んでいます・・・天王寺の「スタンド富」寒い日が続いていますが、こう寒いと、ついつい日本酒を飲んで帰りたくなります。 というわけで今夜は、大阪・天王寺にある海鮮ものが美味しい「スタンド富」という居酒屋さんへ・・・ 一杯目はクイクイと..
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[3癒]日本酒巡り35:非日常的通路の奥に広がるお酒の世界♪・・・烏丸の「サケホール益や」外食の醍醐味というと、僕はやはり非日常感だと思います。 特にお酒を外で呑むのは、自宅では体験できない非日常的な空間で呑めるからに他なりません。 料理と違ってお酒はボトルを買えば、基本的には同じもの..
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[3贅]こんな所に京都のお酒を一ヶ所で楽しめる素晴らしい空間があるなんて・・・「京都酒蔵館」京都の四条烏丸に、京都のお酒を一同に集めたお店があると聞いたので早速行ってきました その名も「京都酒蔵館」 もちろん昼呑みできることは確認済みです(笑) このお店の名物は15種類のお酒を少量..
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[3祭]大人のお祭りは、こうでなくっちゃ!・・・なんばの「星空スタンド」南海電車の大阪難波駅の下で星空スタンドというイベントが開催されていました。 この近辺のお店が屋台を出し、さらに100種類以上の日本酒を1杯300円から飲めるという素晴らしいイベントなのです これは..