記事「旬」 の 検索結果 2424 件
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旬の食材・じゃがいも五月は新じゃがいもの出てくる季節です。 じゃがいもと聞くと、北海道のイメージがありますが、北海道はまだ寒いので 今頃の時期にお店に出てくるのは長崎産が主になっていますね。 最近では馬..
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牡蠣が美味しい季節になりました秋から冬の味覚として、水産売り場では特に人気のある食材のひとつで、生食 フライ、鍋物など、和・洋・中の各種の調理法で利用できます。 一般の売り場では大部分が剥き身のものなんですが、ちょ..
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夏が旬のニジマス（レインボートラウト）体の側面に虹色の模様があるきれいな川魚なので量販店の鮮魚売り場ではアユ と並んで川魚のメイン商材になっていて、通年販売されている魚種ですが旬の 季節を上げるとすれば夏。ちょうど、キャンプなどで川を..
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春に旬を迎える魚の話－5魚偏に春と書く魚と言えば「鰆」ですね、字からしてもいかにも春の魚という 感じなんですが、実は旬が二回ある魚で漁獲される地域によって旬が違うため 瀬戸内海では産卵期の春が旬となっていますが、関東地方..
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夏はバラ色 ♪ 真っ赤に燃～えたぁ～ ♪ 「太陽のすももジャム」いよいよ夏休み太陽の季節がやって来ましたね～ 夏バテしないように、真っ赤なフルーツで元気に過ごしましょ♪ スーパーで見つけた”甘い完熟プラム” 「ひとつ食べたら・・・あらっ？？酸っ..
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秋満喫！芋！栗！いちじく！ウォーキング♪秋は美味しい食べ物いっぱいで・・・嬉しいが止りません 梨に柿、無花果にぶどう～収穫の秋に感謝、感謝 そして瑞々しい果物を満喫した後には やっぱり、これを食べない訳にはいきません！ 可愛いイ..
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今が旬☆まんまるブドウで幸せ時間♪今年も、お友達が山梨のぶどう狩農園から 瑞々しくてとびっきり美味しい もぎたての「ぶどう」を送ってくれました♪ そのひと房の大きいこと！重いこと！ つやつやしてキレイなこと～嬉しいです（＾..
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週末はレッツ！クッキングゥ～♪maccoさんレシピ先日、静岡のお友達が駿河湾で獲れた 新鮮ピチピチの「桜エビとシラス」を送ってくれました♪ さすが本場、見るからに美味しそう～（＾-＾*） クンクン！磯の香りがするにゃぁ・・・堪りましぇん！ ..
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おばあちゃんの有機野菜がやって来た♪世田谷ライフ♪maccoさんの住む東京世田谷区の喜多見は まわりにまだ緑もいっぱい残っていて お散歩コースには事欠かない、東京の田舎 実家のある九州とさほど変らないような？ のんびりしたところが気に入っ..
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秋を堪能するスタンプらりーの用紙が残ってる分 草刈りの紐切りのヘッドセットと蚊取り線香を買って農機具屋さんで押してもらって 残り２０００円分 鰹節屋さんで１０００円分押してもらって ..
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筍ほり筍ほり 何処かな？ ありました おまぜをつくるざんすー
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畑日誌3086－枇杷の袋かけ4月8日(水)先ほど食べた「ワラビ」煮つけ。グッドです。 畑は枇杷の袋かけ。 300かけました。まだ残ってる… エンドウの花がやっとポチポチ。 ★唐津街道畦町宿保存会のブログはこちら(3/17「カスミ..