記事「晩御飯」 の 検索結果 4707 件
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天皇の料理番御用達 信州蔵造り味噌天皇の料理番御用達 信州蔵造り味噌 信州味噌の名品です 信州で創業150年の老舗蔵が造る極上の信州味噌。 天皇陛下が軽井沢御来訪の際に使われ、のちに宮内庁からも 直々にお求め頂..
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今日の晩ご飯/スキレットで作る「鶏手羽元の甘辛すっぱ煮」は、お酢の効果でふっくら柔らか。そして、鰹出汁が香る「和風ウインナーポトフ」でさっぱりと。今日の晩御飯は、冷凍庫に鶏手羽元が1kg残っていたので、まとめて消費することしました。 スキレットを使って「鶏手羽元の甘辛すっぱ煮」を作ります。 続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 ス..
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なすの揚げ浸し♪今日は、なすを使って揚げ浸しを作ってみました♪ 新たまねぎだれで!なすの揚げ浸し クックパッドを参考にしたのですが、 これがめちゃくちゃおいしい~~~(^u..
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◇晩御飯はオムハヤシ◇昨日の晩御飯はハッシュドビーフでした。 だいぶ前に当選したグリコの品。 今日はその残りを使ってオムハヤシを作りました 出来たては卵もトロ~りしておいしいね~(#^.^#) ..
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今日の晩ご飯/手軽に出来る、時短料理の男のパスタ「鶏もも肉のトマトソースパスタ」と、レンジでチン!すぐ出来る「レンチン温泉卵の簡単サラダ」。今日の晩ご飯は、長女が居ないので3人分。 手軽に簡単に出来るものはないかなと考えた挙句、ひらめいた! 最近パスタを食べてない! そこで(無理やり担当になった)パスタ担当のY(夫)に、 私 「..
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豆腐カッターとは豆腐をサイコロ状に切りやすく発明された調理用カッター
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極上の減塩味噌極上の減塩味噌 【減塩味噌】二十割糀味噌 信州味噌の一般的な塩分は11%前後ですが この味噌は7%台まで減塩しました♪ 味噌は塩を減らすと熟成時に大豆の旨みが十分に引き..
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中国の深層海水塩「雪花塩」を使ったお味噌【雪花の彩】 中国の深層海水塩「雪花塩」を使ったお味噌。 味噌を作る上で塩は味と旨みを引き出す大切なもの。 製法や大豆に合う塩は、熟成過程でコクと旨みを増し 角の取れたまろやか..
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旨みが際立つ信州の3年味噌旨みが際立つ信州の3年味噌 【名工の造る極上の3年味噌】特選 北信濃味噌3年熟成 平成16年度に農水大臣賞を受賞、日本一に選ばれ 味噌職人 芋川吉隆氏が「信州味噌の名工」に選出。..
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今日の晩ご飯/スキレットで作る、ピリ辛がたまらない「野菜たっぷり大人の野菜炒め」と、子供も喜ぶ「ハンバーグ」。簡単なのに食べ応えもバッチリ。今日の晩御飯は、ちょっとピリ辛な野菜炒め。 次女にはちょっと我慢してもらって、大人の味に仕上げました。 食べたあとはじんわり身体も温まります。たまにはピリ辛で代謝をあげましょう。 そろそ..
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安養寺味噌創業150年の老舗が造る天然二年味噌 ★【天然二年造り】安養寺味噌 信州佐久市にある安養寺は鎌倉時代に味噌造りが始まった場所。 そこで採れる大豆と信州産米で造られた極上信州味噌。..
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今日の晩御飯/甘辛いタレでご飯も酒もすすむ「鯖の照り焼き」と、レモンの風味が爽やかな「しめじコンビの簡単マリネ」。デザートにモロゾフのプリンも頂きます。もうそろそろ子供達も春休みに入りますね。また朝から家は賑やかになります。 今日の晩御飯は、結構脂ののった鯖を見つけたので、大人にも子供にも人気な甘辛いタレを絡めた「鯖の照り焼き」を作りました。 ..