記事「晩御飯」 の 検索結果 4707 件
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今日の晩御飯/ぶっかけうどん・豚肉のもやし炒め(05/06)今日は一日、次女が PS2 でゲームをしていました。 またそのタイトルが、ナゼに今!?な「ぼくのなつやすみ2」です。 魚釣りしたり、クワガタ虫を取ったり... 夕方になれば蜩(ひぐら..
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今日の晩御飯/週末は炭火焼で晩餐(04/11)皆様、こんにちは。 当ブログでダンナのYです(笑 今回は七輪を使った炭火焼について書かせて頂きます。 ★冷凍の市販ハンバーグ(ハインツ デミグラスソース) ★焼きおにぎり(自家製) ..
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今日の晩ご飯/麦とろご飯と豚バラの塩焼き(04/12)皆様、こんにちは。 当ブログで連投のYです(笑 今日は、良い卵が手に入ったので「麦とろご飯」と「豚バラの塩焼き」にしました。写真↓は付け合せのおかず「豚バラ焼き」です。 と、ここで問題発..
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今日の晩御飯/牛肉とピーマンの炒め物(04/13)お買い物に行った際、肉厚の美味しそうなピーマンを見付け購入しました。 なので、今日の晩御飯は「牛肉とピーマンの炒め物」に決定。 まずは、下ごしらえから。 ピーマンの種を抜き縦切り..
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今日の晩御飯/しらすご飯・さばの煮付け・しじみの味噌汁(04/15)簡単に出来る「しらすご飯」をメインに考えてみました。 先日、出汁の取り方を書いたときに取った出汁が冷蔵庫に保管されていますので、その出汁でしじみの味噌汁を作ります。 まずは、出汁を鍋に適量入れ..
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今日の晩御飯/大根の煮物(04/16)今月12日に取った出汁で大根を炊きます。 まずは、大根を輪切りにし、良く味が染みるように中心部に包丁で切れ目を入れます。裏表で十字に交差するよう切れ目を入れるといいですよ。 大根の面取りは..
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今日の晩御飯/新鮮野菜の天ぷら(04/17)道の駅「湯の川」さんから届いたお野菜、早速、天ぷらにしてみました。 ムチャクチャ美味しそうでしょ! えぇ、ムチャクチャ美味しかったです! 柚子塩で... わさび塩で... ..
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旬の味覚「たけのこ」を下ごしらえ先日、湯の川さんからお取り寄せした「たけのこ」を、あく抜きします。 綺麗に洗って、先っぽの渋い部分を切り捨てます。 寸胴大鍋に米糠(こめぬか)と生米を少々と唐辛子を入れます。↓ ..
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今日の晩御飯/旬の味覚(2)「春たまねぎ」です(04/20)春たまねぎ!しかも、栽培している農家の方に直接頂きました! 今年は雨が多く、日照時間が少ないので病気が多く大変とのこと。特に淡路のブランドたまねぎは被害甚大らしいとの情報も頂きました。 これ以上被..
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今日の晩御飯/キャベツと豚肉の鍋(04/21)今日もご馳走です! キャベツと豚肉の鍋、トマトと泉州たまねぎのサラダ。 絵的にはこんな感じ↓です。 鍋は、キャベツ1玉に豚肉500g、人参2本、長ネギ2本。 キャベツと長ネギは前回..
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今日の晩御飯/お誕生日は寿司で中食(04/22)昨日は娘の誕生日でした。 なので、父親である私Yが、一応何が食べたいか聞いてみました。 父:「○○ちゃん、誕生日に何が食べたい?」 娘:「おすし!」 父:「...」 父:「...」 父..
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今日の晩御飯/久しぶりの炭火焼!(04/23)Y:「最近、炭火焼してないよね~」 K:「そだね~、食べたいね~」 Y:「んじゃ、やりましょか~」 即、決定!(笑 今回は頑張って写真も多めに撮りました。 焼き物を始める30分前ぐら..