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松山市のとんかつ店「清まる」が考案した「とんかつパフェ」の商標登録が認められたらしい。 最初、「とんかつパフェ」という言葉を見た時、てっきり名古屋の喫茶店「喫茶マウンテン」のメニューかと思ってしまっ..