記事「枝豆」 の 検索結果 2263 件
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飲んべぇの楽しみといえばおいしいお酒とおつまみですね。 写真は家の裏庭で育てているミニトマトと 枝豆。ミニトマトは青くてまだまだ 食べられませんが、たくさんなっているので 期待大ですね。トマトってあまりおつまみに..
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瓜子姫の料理昔、大変なかのよい夫婦がおりました。 けれどもその夫婦には子供がおりませんでした。 かわいい女の子でも男の子でもいたらさぞかし楽しいことだろうと、いつも思っていました。 そこへある日、知らないおじいさ..
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両花 【ずんだのブルスケッタ】独創的な料理で楽しませてくれる両花の店主に、夏らしい枝豆のアレンジレシピを教えていただきました。 枝豆は普通ゆでてそのまま食べるという方が多いと思うんですが、潰して味付けすると、色々バリエーショ..
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両花の枝豆を【ずんだ】にしてバリエーションを楽しむレシピ独創的な料理で楽しませてくれる両花の店主に、夏らしい枝豆のアレンジレシピを教えていただきました。 枝豆は普通ゆでてそのまま食べるという方が多いと思うんですが、潰して味付けすると、色々バリエーショ..
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ゆでた枝豆の保存方法基本のゆで方でゆでた枝豆は、サヤごと保存袋に入れて冷凍保存をオススメします。これで1ヶ月は保存可能です裂 使うときは食べたい分だけ取り出して自然解凍、もしくは、保存袋ごと水につけて..
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TATSUYA KAWAGOE【枝豆とトマトのパスタ】枝豆をパスタに絡めていきます。 使うのは、スプーンでも食べやすいショートパスタのコンキリエ。 【材料】（2人分） 枝豆（サヤ付） 200g（ゆでる前の量） オリーブ油 大さじ1 ..
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TATSUYA KAWAGOE【枝豆とサケのリゾット】枝豆はフォークや箸で食べるよりは、スプーンで召し上がっていただいた方が食べやすいと思うんですね。 ですからお子様でも、簡単においしく召し上がれる、イタリアンな枝豆料理をご紹介します。 【材料】（..
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TATSUYA KAWAGOE【枝豆のオリーブ油和え】この時期は、店でも枝豆をレギュラーメニューで準備していることもあるのですが、 ただ塩ゆでをした枝豆ではなくて、ちょっとアレンジしたイタリアンな前菜を用意しています。 枝豆の香りとチーズのコクが合い、相..
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六本木「八山」料理長 中嶋今朝治さん 【枝豆とキャベツの簡単漬け物】枝豆を漬け物にすると、旨みが中に入って、とてもおいしい！ 【材料】（4人分） 枝豆（サヤ付） 200g（ゆでる前の量） キャベツ 3枚 ミョウガ 3個 唐辛子 1/2本 水..
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荻原悦子さん【枝豆とヤマイモのたたき和え】枝豆とヤマイモの組み合わせも絶品！ 【材料】（4人分） 枝豆（サヤ付） 200g（ゆでる前の量） ヤマイモ 80g 塩 少々 マグロの刺身 8～12枚 しょう油 大さじ2 ..
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荻原悦子さん【枝豆とタコのおろし和え】枝豆は、大根おろしで和えてもおいしいんですよ。 【材料】（4人分） 枝豆（サヤ付） 200g（ゆでる前の量） ゆでダコ 60g 大根おろし 2/3カップ タマネギ 50g ..
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荻原悦子さん【枝豆のからしマヨネーズ和え】「枝豆をおつまみだけでなく、おかずとしてもおいしくランクアップさせたいんですが・・・」 （料理研究家：荻原悦子さん） 「枝豆の食感をいかして和え物など、簡単でおいしくできますよ！」 「枝..