記事「柿」 の 検索結果 2163 件
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柿につぼみ庭の柿の木、 だいぶ新芽が出てきたなと思ったら 小さなつぼみをつけ始めていました。
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柿酢の作り方 ～渋柿、甘柿、どちらもOK～前回の干し柿の記事でちらっと書いた、 「柿酢」の作り方をまとめました。 きっかけは、つくば時代のホームスクール仲間で 自宅出産の大先輩でもあるＯさんの 「柿をほっとくだけだから..
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長期保存できる干し柿の作り方秋から硬い柿の皮をむいて、干して・・・ （これはつくば時代のテラス。 ⇒2017.12.11 完熟渋柿で作る柿ケーキ） 冬の空っ風でしっかり干し上がり、 しっとり柔らかく、美味しい干..
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北信濃新雪暖冬の12月から一転豪雪へ、信越国境では記録的な雪。 新雪を狙っていくも、降り過ぎていてはどうにもなりません。 雪が止んで出掛けてみれば、昨年のピーク時より大き雪の山。 一度に降りすぎ、..
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富有柿がおいしい柿にはいろんな品種があっていろんな味を楽しめますが、落ち着くところは富有柿。これくらいの甘さが一番おいしく感じます。 種を撮ろうと思ってわざわざ種が見えるように切ったのに、入..
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1か月保存していた柿を食べてみた約1か月前、「柿の栄養と保存方法」という記事を書いたわけですが。 忘れそうになってましたが（笑）その柿を冷蔵庫から出してみました。 ヘタ部分を保護して、ラップで包んでいました。 ..
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目を離したすきに柿をガジガジ ミニシュナのソルト昨晩、奥さんがバイトのkanをお迎えに行った時に、ソルトが追いかけてリビングから出て行きました 奥さんが帰って来た時に 『あーっ ソルト!! 何やってるの!!』 の声 ..
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柿はジャムに向かない！？を検証してみる秋の代表的な果物である柿は、日本ではすでに縄文時代から食べられていたというから驚きですね。 私も実家の柿をちぎってきて保存したりしていたわけですが（前回の記事→「柿の栄養と保存方法」）、美味しい..
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柿と牛乳だけで、タブレット端末をいじっていたら、 柿と牛乳だけでプリン作った、という文字が目につきました。 → J-CAST 愛媛産 大豊作訳あり柿 5kg 品種おまかせ【送料無料(一部地域除く)】..
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柿食えば抜けた秋空、あー寂しいかも。 センス、ナッスィング（知ってる知ってる） 姉から届いた柿。今年も美味しゅうございました。ありがとうです。 ラブソングが聞きたくなった
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フランス料理フリカッセは西洋風雑煮 組織にナンバー2は必要か？こんにちはshimoです。生まれも育ちも北海道で現役の調理師です。 自己紹介はこちら 今日もよろしくお願いします。 本題に入る前に、ちょっとお付き合い頂きたい話があります。 俳..
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冷凍した柿を食べてみた先日柿の保存方法として丸のまま冷凍庫へ入れる、という方法の記事を書きましたが。→前回の記事「柿の栄養と保存方法」 今日の三時のおやつはその冷凍柿！ 半解凍の状態で食べると美味しいと..