おおかたの地域では梅の本漬けがとうに終わり、土用干しを待っている頃だ ろう。 梅酢に漬けた美味しそうな新生姜をブログなどで拝見すると、今頃ようやく 梅が摘み頃になった野迫川村は、近畿なのになんと..

自然療法で治すシリーズ。 今回は、長女９歳・次女４歳・長男２歳が続けざまにかかった、 おたふくかぜ（流行性耳下腺炎）です。 長くなるので、まずは概要を。 ━【おたふくかぜの..

昨日の朝は散歩中に雨が降りだした。傘を持っていなかったので少し濡れながら歩いたが、定点観測の梅は先日よりさらに見事な熟しっぷりで、雨に濡れながら写真を撮った。 下草の上に熟した実がたくさ..

朝の散歩コースで通る、とある小学校の前に立つ梅の木を眺め続ける定点観測の梅シリーズ、一ヶ月ちょっとぶりの投稿。 前回記事では緑色だった梅の実が、完熟して黄色っぽくなった。下草の上に落ちて..

米国出張から帰国してほどなく、昨日までちょっとした休暇旅行に出ていた。ふだん暮らしている寒冷地はまだ梅が咲き始めたばかりなのだが、高速道路で南下していくと、沿道の景色が徐々に春めいてくる。ずっと寒冷地..

水曜日には4月の雪が降った当地、まだ肌寒いけど今朝はすっきり晴れた。毎年定点観測している梅も満開で青空に映えていた。梅の花は美しい上にとてもいい香りがする。この定点観測の梅は急な坂道の脇に立っていて、..

散歩コースにある梅の木で毎年巡り巡るシーズンサイクルを日常的に観察するようになって、今年で3年目。定点観測シリーズ、前回記事は梅の花が満開のときだったが、あれから花が散り、いまは新緑真っ盛り。 ..

例年、定点観測している梅に青い実がなるのは6月に入ってからだったが、今年は5月後半の暑さのせいかずいぶん早く、今朝すでになっているのを見つけて、不意を突かれてびっくりした。「新緑真っ盛り」の記事を投稿..

本日紅映到着。 梅干し用第二弾。 迷いつつ今年も漬けることにした。 まだ青いので追熟。 今年はちゃんとざるに広げて。 何日か様子見つつ黄色くなってから漬け込み。

こんにちは。 毎日寒いです。 朝は、ストーブをちょっとつけています。 6月なのに 近所から淡竹をいただきました。 下ゆでして、煮物や自家製メンマを作ったり 毎年の楽しみです。 ..

今年は赤ちゃんがいて余裕がないから、梅仕事はしない！ と決めていたのに、庭の梅の木からポトポトと青梅が落ちてきて。 でも梅干しを作るのはちょっと休みたいな～と思って 子ども達とせっせ..