記事「沖縄料理」 の 検索結果 768 件
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トーフーチャンプルー その１001. 島豆腐 硬く締まった豆腐で、 縄で縛って持ち歩けるほどの硬さのものもあるそうです。 味が濃厚で、汁の実や冷や奴にしたり、 炒め物や天ぷらや煮物など幅広く使えます。 ..
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フーチバーの天ぷらと島豆腐の天ぷら001. 沖縄名でフーチバー、植物名はニシヨモギ （Artemisia indica var. orientalis）といいます。 西日本に分布します。 本州、四国、九州に広く分布するヨモギ..
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沖縄料理のレシピ平成23年4月14日(木) ◆ 「「琉球王朝」文化の喪失」 沖縄は、その昔一国だった 琉球王朝が花咲いたころ 世界を股に掛けて交易を行っていた 海賊船として知られる「倭寇」とも手を結..
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ヘルシーなタコライスうちの相方のお気に入りの料理の１つにタコライスがあります。２年ちょっと前に２人で沖縄に遊びに行ったときにお土産として買ってきたタコミートで作ったものが気に入ったらしい。 ということで、今日は久し..
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遊食屋 梅田店 DDハウスで夜ご飯♪三連休一日目、梅田に出たついでに外食しました⤴ DDハウスのB1にある『遊食屋』 沖縄料理が食べれるお店です。 いや〜この飲み屋の感じ久しぶり〜🎵 仕事を辞めてから、飲み会参加の機会が全く..
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沖縄首里城公園 古都・首里で伝統料理を味う今回は、古都・首里で沖縄の郷土料理を楽しめるお店を紹介します。 今回紹介するのは、古都・首里で味わう伝統料理で人気の名店「うちなー料理 首里いろは庭」です。 金城町の石畳道近くにあ..
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沖縄国際通りの市場＆マチャグワーを探検今回は、これぞリアル沖縄！アジアンな雰囲気を満喫できるスポットでも有名な、市場＆マチャグワーの探検記を紹介します。 テレビや雑誌でよく出てくる沖縄の風景といえば、市場ですよね。 有名な第一牧志..
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沖縄国際通りで買い物するなら！那覇オーパへGO今回は、沖縄国際通りのランドマーク的ショップを紹介します。 今回紹介するのは、国際通り中心のランドマークと呼ばれている「沖縄オーパ」です。 カジュアル系のブランドショップが集まるテナン..
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コラ、バラフォン、複数音階口琴、倍音フルート、ディジュリドゥの響宴！！3/19（土）に、倍音仲間が世田谷（東京都）に創ったゲストハウスの”Jam House"で、ライブすることになりました!! アフリカンの弦楽器のコラや鍵盤打楽器のバラフォン奏者のそうや..
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今日も沖縄料理今日も夕飯は沖縄料理です。ゆしどうふを食べきらないといけなかったんだよね。 ナーベラーンブシー（へちまの味噌煮） 金城かまぼこのたらし揚げ もずく酢 黒米ごはん アンダース..
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帰ってきてからの沖縄ごはん２泊３日の沖縄旅行から帰ってきました。 帰りにスーパーに寄ったため、ふつーの沖縄食材をたくさん手に入れてきています。で、夕飯もそんなメニューに。 金城かまぼこのミニジューシーかまぼこ..
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ラフティラフティは沖縄料理の中で最も代表的な料理だそうです。 ユウパックで取り寄せました沖縄のもてなし料理をうれしいくいただかきます。 沖縄豚のトロトロ角煮♪箸で崩れちゃうほどじっくり煮込んで..