記事「沖縄」 の 検索結果 42380 件
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[沖縄][料理] アバサー汁初めて店頭で目にしたと思う「アバサー」．売れねんぢゃねと睨んでスルーして，翌日に半額になったのをゲット． ちなみにどう使おうが勝手だと思うんだけど，この「おつゆ用」ってシールを良く見かける． ..
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[料理][自然] 昨日のメニュー(カレー) と バイパスのトックリキワタ風はやや涼しいので，煮物の残り転じてカレー． 温玉飽きたので，ソーキにカマンベールチーズ(実に久々に買った)乗せて温め．周囲の葉はレタス． しかし湿度が高くて，妙な具合に蒸す．汗が出る..
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[料理] またまた大皿にドッカーンな一品ソーキ入り和風煮物(by炊飯器) 煮物系ってのは，ついつい鍋や釜の限界まで放り込んでしまふ． １L釜のギリギリまで入れて煮込み． ＃ 写真は小皿に取り分けた一部． ソーキは少しで例によってコン..
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[料理] クンチャマーの煮込み首肉ってのが珍しいと思って買ったんだけど(ここらでは初めて見たと思う)，世間的にはそうでもないらしい． やんばる島豚首肉(クンチャマー) @68 (普通の豚なら @30 程度らしい)のところ..
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[料理] シビマグロ(きはだ)マリネこっちのスーパーで「シビマグロ」のラベルを良く目にする．しかし「シビマグロ」という種類のマグロが居るワケぢゃない． どうせ大した味ぢゃねんだろなと，マリネ風(パルメザン，荒挽き胡椒，バジルパウダ..
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[沖縄][空][料理][レシピ] 虹南国ではくっきりとした虹が珍しくないイメージだけど，そもそも意外と虹を見た記憶がない． またまた半額になってたパパイヤで． 変わったところで，トコロテンを使用．これは結構夏向きでグー．..
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[沖縄][空] 昨日の空朝の空． と夕方の空． 空 ~美しい我の空美 我 空 レコード剛 紫ユーザレビュー:気持ちの良いバラード ...Amazonアソシエイト by ウェブリブログ
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[料理][レシピ] ソムタム風やっぱり暑いしさっぱり系ってことでソムタムっぽいのが良いかなと思ってたトコに，カット野菜の詰め合わせが半額になってたのでゲット． 意外と量がある．パパイヤとニンジンが２対１くらいでシリシリ状..
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[沖縄][自然] 鉢上げしたところで左が鉢上げした方．今のところ大丈夫な様子．しかしそろそろ物干し竿に当たるぞ，どうしよう... がしかぁし．今更なのだが３年も経ってようやく，竿通し(名称が良く分からないけど)がこの様に，振り..
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[料理][レシピ] ゴーヤーメニューガスを封印してるんで，炒め物ができないのが少々寂しい．完全に勘が鈍ってるだろうな． まずはサラダ． 刻んだゴーヤーにクレージーソルトを多め(普通の塩なら控え目)に振ってしばらく置いた後，千..
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[沖縄][空][健康や天候] バリドッカンな天気今日も朝から良い天気で洗濯．今日はギリセーフかと思ってたんだけど． しかし今週は台風６号の(今はもう低気圧になってるけど未だに)影響で連日こんな天気に．直接の影響は殆ど無かったけど，時折長く..
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[料理] チャンプル風かなり色味がイマイチやね． 島豆腐と SPAM (もしくはツナ) さへ入ってればチャンプルは成立． 目立たないけど，ナス，平茸，残り物のレタス． 暑い．ビールがどんだけ有っても足..