記事「沖縄」 の 検索結果 42380 件
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[料理] カツオあげいんまだ半分強残っとりまして． 一皿は玉葱，刻み茗荷と生姜少々に(ワサビぢゃなくて)柚子胡椒のみ．もう一方のマリネはオリーブオイル，柚子ぽん酢，クレイジーソルトに「ねりうめ」を使ってみた． ..
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[料理] カツオの刺身本土方面では不漁なんてハナシもあった様な気がしたけど，割と安めで刺身が出てたので買ってみた． 全部３５８円でサクに割ったのもあったけど，半身状態で身の太そうなのがあったのでゲット．と開けてみ..
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[料理][レシピ] やんばる島豚と野菜の何かやんばる島豚とトマトをグリル(クレイジーソルト)．少し焦げ目を付けようと長目に焼いたら，かなり固くなっちまった． でも島豚の味は損なわれず，噛めばアミノ酸を感じるような流石の旨味だった．ここ..
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[沖縄][健康や天候] 台風４号で階上なのに浸水の危機沖縄仕様のサッシは枠がゴッつい．センターのフレームなんか５cm角． レールは吹き込み防止のために階段レールになってる．なワケで午前中は外の次第に荒れ行く様を，じーっと眺めていた． このサッシなら大..
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[料理][レシピ] 夏バテ対策メニューを準備しつつ，何故か変わったハーフチキラにまっしぐら基本的に暑いのは平気な性質で，昔から夏バテなんて殆ど経験無いけど，こっちは湿度が高いので正直しんどい．昨日の寝不足もあって朝からイマイチな体調だった． このとこのパスタメニューは，結果として..
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[沖縄][料理] 遂に３２℃越え （たぶん今年初）暑さのあまり，睡魔に襲われつつあり． 昨日の肉じゃが．島豆腐とナスをプラス．まだ大皿に半分くらい残ってる． しっかし今年も後半に突入かぁ． 暑さはこれくらいでもう充分ですから(一週間先..
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[沖縄][自然] 十四夜日が暮れると風が落ちて辛くなる．今夜もベランダに出れば僅かに風を感じるけど，部屋の中までは及ばず． 地球に優しいオレ的には，扇風機もかけずに映画を見ていたが，ユルイ展開に集中できず． 燃料..
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[料理] どんだけー 肉じゃが今日は晴れってんで早朝に洗濯済ませたのに，イマイチ微妙な天気だった．朝のうちは先日仕入れた豚肩ロースで「角煮」って思ってた．夜に仕込んで明日食べようって．がしかし，保温調理法も良いのだが，流石にこ..
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[沖縄][健康や天候] 曇とか言いつつ空半分晴れてる そんな今日の天気 デミスト2（ 曇り止め剤）山本光学ユーザレビュー:Amazonアソシエイト by ウェブリブログ
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[沖縄][健康や天候] 夏雲？１４日だったか中国地方と近畿，東海から関東甲信まで入梅とか．でも雨降る様子が無いらしい． 昨日の名護は終日曇の予報ながら，３割くらいはクッキリ晴れ間が見えて，夏ぽ..
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[料理][レシピ] 本日のメニューその２ タンドリーやんばる島豚ロースのレタス巻きポテトサラダで結構満足気味だったけど，もう一品簡単メニュー． 写真は分り難いけど，要するにグリルした島豚を(そんだけだと流石に栄養バランスが悪いから)レタスで巻いて食べるってだけのこと． ..
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[料理][レシピ] 本日のメニュー タンドリーチキン＆アロー一晩漬けたのに何か違うなぁ 関内のインド料理店で食べたのと，相当違う．個別のスパイスや調味料が無いんで，かなり代用した． 塩は嫌いなので －＞ ナンプラー 色々－＞ パプリカ，クローブ，..