記事「油揚げ」 の 検索結果 568 件
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在宅勤務ごはん ピザ在宅勤務の息抜き外食ランチをしたいところですが、昨日の近江町市場の人混みにゲンナリしてしまい、今日は自宅ランチ。 先日の北海道物産展で買った冷凍ピザを温めただけ。（貴重な昼休み、調理..
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新潟の日本酒を飲み比べ。日本油揚げチャンピオン認定の特選油揚げを食す（新潟長岡：割烹 魚仙）午後からのお客様、取引先との打ち合わせを終えて、東京へ戻る前にやっぱり日本酒を呑んで帰ろうということで、日本酒の飲み比べができる店を探して訪問。お店の名前は、「大衆宴会場 割烹 魚仙」大衆という言葉が..
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連話§ワタシの酒肴[184]栃尾揚げ[承前] 新潟は栃尾の油揚げを初めて食べた経緯はこちらを参照のこと。 まあ、何しろ不思議な油揚げである。厚揚げのような厚さなのに、中はフワフワしている。そのフワフワした厚みの中に、刻み葱や..
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暇話§一日一句～千本釈迦堂～季語は・・・大根焚(だいこだき) 大根焚 曇る予報は 晴れとなり 【去年の今日】盤話§ＣＤは･･････もう
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連話§ワタシの酒肴[165]京菜と油揚げ[承前] 宅配野菜の中に、京菜とか水菜とか壬生菜と呼ばれている葉物が入ってくることが珍しくない。さほどの癖があるわけでもなく、我が家ではまず、油揚げと合わせて、あっさり薄味の一品を作ってもらう。..
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愉話§呑藝春秋[66]豆腐ラプソディ[承前] 豆腐は我が家の常備食品と言ってもいいだろう。おおよそ冷蔵庫に在庫を切らしたことがない。特に冬のこの時期は、週に最低でも一度は、鍋を作って食べるので、言うならば夕食の主役でもある。 ..
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日清 京うどん / おうち麺 その14今回はカップ麺シリーズ。前回の「日清の江戸そば」の相方（？）の日清食品さんのカップうどん「日清の京うどん」です。最近はどこでもお蕎麦とうどんが食べられますが、確かにそばは関東、うどんは関西という印象は..
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昔の動画。つのがえる＆ひょうもん、アジアジムグリガエル＆料理とか。まったりとツノガエルとおちゃめなヒョウモントカゲモドキを楽しむ！動画URL ： https://youtu.be/w40m1jqClqE新しくFacebookで知り合いになった人たちや、この BEAC..
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帰省して、キツネ尽くし体調も好転しているので、久々に帰省しました。と言っても、一応大事を取って往復新幹線。金曜の退勤後にそのまま東京駅から帰りました。弟も金曜日の終電で帰省です。 翌日は、お天気はもう一つでしたが、か..
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居酒屋あーる亭昨夜は、友人を呼んで居酒屋あーる亭を開催しました。当然ながら、トーホグ応援企画です。 で、タケノコをゆでました 実は、ちゃんと皮付きをゆでるのは初めて いつも、水煮を買っちゃってたからなあ..
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男子ごはんを応用豚肉と白菜があったので、前に見たテレ東『男子ごはん』のお料理を応用 ゲストの国村隼人さんは土鍋で作っていましたがうちはタジン鍋 にんにくの醤油漬けがいい感じに漬かっていたから使いたかったのです ..
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うふふのふー昨日は kameたんが私の家に遊びに来てくれたの。来る時間がわかってたのに 相変わらずボーっとしてる私 そろそろ着く時間になってようやくおやつを焼きだしたりお昼ご飯の下ごしらえをしだしたり で お昼は..