記事「活魚」 の 検索結果 133 件
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ホウキハタ魔法の世界の 競技用箒といえば、 「ニンバス2000」 箒に乗ってやって来た ちょっとチャームな女の子といえば、 「魔法使いサリー」 そしてかつて、 小笠原からよく届いた ..
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イヤゴハタ真鶴と湯河原の間にある「福浦」で、釣り船によって漁獲されたそうです。 「ホウキハタ」に似ますが、「イヤゴハタ」という魚です。 輝く金色がなかなか鮮烈です。 あまり相模湾では見掛けない..
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アカマンボウ今朝 「岩」の定置網で なんと活きた 「アカマンボウ」が揚がりました。 切り身ではなく、 丸の姿を見るのは、これが初めて。 相模湾の定置網に入ること自体、 かなり珍しい出来事..
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シリヤケイカサバが減った、 スルメイカが獲れない、 サンマは幻・・・。 近年、海の恵みが 減ったと言われる日本 地魚を気軽に楽しむ時代は 終わったのでしょうか？ そんな心配をしている 貴兄..
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トウヨウホモラ全身が鮮烈な赤色に染まる蟹 「トウヨウホモラ」 学名 Homola orientalis その名に宿る 真っ赤な「トウヨウ」は まさしく「広島東洋カープ」 さらに 「ホモ..
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「黄金ヒラメ」を持つ男刺し網漁師にして、 シラス漁師。 陸に上がれば、 ミカン農家もこなす—— 百の顔を持つ男、 国府津のやり手「和田丸」。 そんな和田丸が今日、 魚市場に持ち込んだのは、 見る者す..
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No.107 - 天然・鮮魚・国産への信仰前回の、No.106「食品偽装と格付けチェック」の続きです。No.106 で朝日新聞の読者アンケート「許せない誤表示・偽装食品ランキング」（2013.12.14）を紹介しまたが、再掲すると以下の通りで..
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ビワガニ「ビワガニ」が、 琵琶に似ていると言われますが、 個人的には 枇杷に似ているんじゃないかと思います。 「美輪」は「ミワ」と読むので、 違うということになりますね。 大きさは..
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ホーチミンでシーフード料理写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 気分を変えてベトナムのホーチミンの記事を再掲載いたします。ベトナムに到着した日は、やっぱり地元料理を食べたくなります。それも好きなシーフー..
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築地、、。日中は温かいが、風が吹くと冷たい今日この頃。 世の中は、クリスマス一色で、気が早いとも言えるのだが、、、。 年越し準備がてら、築地に行ってきた。
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ウミテングテングダイ に代表される 海の 「テング」界の 最後を飾る 小さな大御所 究極の珍魚 それが 「ウミテング」 これぞ 見たかった魚の ひとつである 「タ..
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クボエビオー！クボエビ！ 久保建英もビックリの 珍海老だ、コリャ 名を 「クボエビ」と言う 漢字で「久保蝦」らしい エビ研究の 久保伊津男博士にその名を因むという 幻の..
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