記事「漁業」 の 検索結果 381 件
-
世界のフグ(天然)水揚げ量ベスト102013年の世界のフグ(天然)の水揚げ量ベスト10をご紹介します! フグは体内に猛毒を持っていますが、種類によって毒のある部位が違うため、日本ではふぐ調理師免許をもたない者の調理が禁止されていま..
-
世界のウナギ(天然)水揚げ量ベスト102013年の世界のウナギ(天然)の水揚げ量ベスト10をご紹介します! ウナギは日本や朝鮮半島で獲れるニホンウナギ(アンギラ・ジャポニカ種)の他、東南アジアのビカーラウナギ(アンギラ・ビカーラ種)..
-
世界のウニ・ナマコ水揚げ量ベスト102013年の世界のウニ・ナマコの水揚げ量ベスト10をご紹介します! ウニは日本独特の食べ物と思う方も多いと思いますが、意外と多くの地域で食べられています。イタリアでは生のままレモンを絞って食べた..
-
世界のエビ(天然)水揚げ量ベスト102013年の世界のエビ(天然)の水揚げ量ベスト10をご紹介します! 世界のエビの水揚げは1969年に100万t、1991年に200万t、2003年に300万tを超え、増加傾向にありましたが、30..
-
世界のタコ水揚げ量ベスト102013年の世界のタコの水揚げ量ベスト10をご紹介します! 日本ではかわいいイメージもあるタコですが、バイキングの信仰していた北欧神話では、タコに似た クラーケン という怪物が船を襲い船乗りを腕..
-
世界のイカ水揚げ量ベスト102013年の世界のイカの水揚げ量ベスト10をご紹介します! 和食や中華料理には欠かせないイカは、その見た目や食感から敬遠する欧米人が少なくありません。また、ユダヤ教やキリスト教の一部宗派では「鱗..
-
今日もみんな元気♪がごめ昆布を愛して11年♪ たまえ店長です。 二日前からストーブを付け始めました。 パソコンに向かっていると、手が冷たくなります(*_*) さっき、真面目な長女が話して..
-
世界のカツオ水揚げ量ベスト102013年の世界のカツオの水揚げ量ベスト10をご紹介します! 日本では生で食べる機会の多いカツオですが、海外ではツナ缶としてマグロの代用にされる事が多い魚です。英語でも「skipjack tun..
-
世界のサンマ水揚げ量ベスト102013年の世界のサンマの水揚げ量ベスト10(ベスト8)をご紹介します! サンマ科のサンマ(日本近海で獲れるサンマ)と、大西洋で獲れるニシサンマ、ハシナガサンマの3種類の水揚げ量です。サンマの統..
-
尾札部の一週間こんばんは。 たまえ店長です♪ 昨日の10月1日、尾札部町での天然昆布漁は終了しました。 前浜に行ってみたら、すぐ目の前でマルノさんが 夫婦で天然昆布漁をしていました。 ..
-
日本のカツオ水揚げ量ベスト102014年の日本のカツオ水揚げ量ベスト10をご紹介します! カツオは身が「堅い魚」の「カタウオ」が転じてカツオと呼ばれるようになったといい、漢字では魚偏に堅いと書きます。春のカツオは「初鰹」、秋..
-
昆布村生活がごめ昆布を愛して11年♪ たまえ店長です。 先日、マグロが南茅部~椴法華にかけて大漁でした。 その数500本を越えました。 競人は水揚げされたマグロの尾を..